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26 recettes pour "saumon" et "plat principal, plus long"

5 recettes max
  • Tartare de saumon
    Sélection MenuGourmet

    Tartare de saumon alt_icon_star_4

    par TerMurphy

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de worcestershire sauce, 3 gouttes ... lire la suite

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Tourte au saumon

    Tourte au saumonalt_icon_star_3

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 pavés de saumon, 4 œufs, 4 biscottes écrasées, 3 échalotes, ½ botte de ciboulette, le jus d'1 citron, 2 pincées de sel, 300 g de farine, 100 ml d'huile, ...

  • Saumon en croûte

    Saumon en croûtealt_icon_star_4

    3 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 saumon entier (poisson de 0,9 à 1 kg), 2 œufs, sel, poivre, 400 g de pâte feuilletée

  • Koulibiac de saumon

    Koulibiac de saumonalt_icon_star_4

    4 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 3 c. à soupe de semoule fine, 1 bouquet garni, 1 c. à soupe de paprika, 3 échalotes, 500 g de pâte feuilletée, 100 g de riz, 600 g de saumon, 350 g de cha...

  • Casarecces longues à la crème de citron et saumon
    Sélection MenuGourmet

    Casarecces longues à la crème de citron et saumonalt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de casarecces longues, 300 g de pavé de saumon, 50 g de crème fraîche, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 citron non traité, sel

  • Soufflé au saumon fumé

    Soufflé au saumon fuméalt_icon_star_3

    1 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 œufs, ½ citron, sel et poivre noir du moulin, 200 g de saumon fumé, 90 g de beurre, 30 g de farine, 250 ml de lait

  • Rillettes au saumon

    Rillettes au saumonalt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de pavé de saumon, 200 g de saumon fumé, 150 g de St moret, 1 citron, poivre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,

  • Sushis au saumon

    Sushis au saumonalt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 400 g de riz, 666 ml d’eau, 8 c a s de vinaigre, 8/9 c a c de sucre, 2/3 c a c de sel, un makisu,

  • Etuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth
    Sélection MenuGourmet

    Etuvée d'endives et darnes de saumon à l'anethalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 darnes de saumon, 3 jaunes d’œufs, 2 citrons, 2 c à s de vinaigre de vin rouge, 1 c à s de crème fraîche, 1 c à s de sucre en poudre, 1 bouquet d’aneth, quelque...

  • Tajine de saumon et fenouil

    Tajine de saumon et fenouilalt_icon_star_4

    47 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de filet de saumon sans la peau, 6 petits fenouils, 1 orange, 1 gousse d'ail, 4 échalotes, 1 pincée de sucre, 4 c à s d'huile d'olive, 1 dosette de safran, ...

  • Galettes de saumon et wakamé

    Galettes de saumon et wakaméalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 450 gr de saumon, 30 gr de flocons de riz , 20 gr de flocons d'azukis, 150 ml de lait de riz (ou de soja...

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