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12 recettes pour : "plat principal, Œufs, fromages et laitages, moderé"

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5 recettes max
  • Crêpes parmentières de Georges Blanc
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 400 g de pommes de terre bintje , 50 g de beurre , 250 ml de lait , gros sel , sel fin , noix de muscade (facultatif) , 45 g de farine, 2 œufs entiers , 2 blancs d'œuf , un peu de sel fin , un peu ... lire la suite

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Crêpes de lentilles vertes, fromage frais & saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes de lentilles vertes, fromage frais & saumon fuméalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 1 verre de lentilles vertes, 1 pincée de curcuma, 1 verre d'eau, 1 œuf , 1 pincée de sel, 3 grandes tranches de saumon fumé, 100 g de fromage de chèvre Petit Bill...

  • Crêpe jaune vietnamienne banh xeo
    Sélection MenuGourmet

    Crêpe jaune vietnamienne banh xeoalt_icon_star_5

    1 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 sachet de farine banh xéo (avec 1 c. à café de curcuma si le sachet n'en contient pas), 450 ml de lait de coco, 5 oignons nouveaux avec leur tige verte, 2 gouss...

  • Soufflé au camembert
    Sélection MenuGourmet

    Soufflé au camembertalt_icon_star_4

    1 h
    Moins facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 5 : 1 camembert frais, 4 œufs, sel, poivre, 100 g de gruyère rapé, 80 g de beurre, 80 g de farine, 500 ml de lait

  • Œufs de caille cocotte express

    Œufs de caille cocotte expressalt_icon_star_4

    9 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 œufs de caille, ciboulette, sel, poivre, 30 g de beurre, 100 ml de crème fraîche

  • Endives au lard

    Endives au lardalt_icon_star_3

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 4 tranches de lard maigre fumé, 2 endives, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre de fruits, 1 cuillère à caf...

  • Crêpes farcies aux dés de saumon fumé

    Crêpes farcies aux dés de saumon fuméalt_icon_star_3

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 tranches de saumon fumé, sel et poivre noir du moulin, muscade, 50 g de gruyère, 30 g de farine, 30 g de beurre, 100 ml de crème fraîche, 500 ml de lait

  • Œufs brouillés aux pointes d'asperges

    Œufs brouillés aux pointes d'aspergesalt_icon_star_3

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 œufs, 1 noix de beurre, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 500 g d'asperges

  • Beignets au bleu des Causses

    Beignets au bleu des Caussesalt_icon_star_3

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 5 œufs, cerfeuil, sel, poivre, 1 bain de friture., 100 g de bleu des Causses, 150 g de fromage blanc, 200 g de farine.

  • Omelette aux fruits de mer

    Omelette aux fruits de meralt_icon_star_3

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 12 œufs, 12 huîtres pochées, 1 petit oignon et 1 petite échalote hachés et cuits au beurre, ½ verre de muscadet, farine, sel, poivre, 500 g de moules ouver...

  • Soufflé au roquefort

    Soufflé au roquefortalt_icon_star_3

    1 h
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 1 pincée de noix de muscade râpée, poivre, sel., 130 g de roquefort, 150 g de gruyère rapé, 80 g de farine, 100 g de beurre., 500 ml de lait.

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