par mamina
Recette pour 4 : 12 noix de coquilles Saint Jacques préparées par le poissonnier, 4 poireaux pas trop gros (ou 12 mini-poireaux), 2 pincées de poudre de gingembre, 1 c. à café d'huile d'olive, 1 noix de beurre, du ... lire la suite
Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 3 c. à soupe d’amandes effilées, grillées, 1 petit oignon, finement haché, ½ gousse d’ail, finement hachée et frite, 1 petit morceau de...
Recette pour 4 : 4 grosses tomates mûres (environ 750 g), 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail écrasées, 2 petits piments rouges hachés, 12 olives vertes ou noires dén...
Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 200 g de tomates pelées, 2 c. à soupe de piment, 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 7 gousses d’ail, 1 bouquet de persil plat, sel, q...
Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 6 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 5 gousses d’ail, 8 petits piments rouges
Recette pour 4 : 400 g de pâtes pipettes, 400 g de concassée de tomates perlées, 100 g de pecorino râpé, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 2 gousses d’ail, 2 c. à soupe d...
Recette pour 4 : 8 coquilles saint-jacques, persil, 6 échalotes hachées fin, 1 pincée de piment en poudre, 4 c. à soupe de chapelure, 2 cuillères à soupe de madère, 1 citron, sel,...
Recette pour 2 : 4 cuisses de poulet, 1 cuillère à café et demie de sel, 3 cuillères à café de jus de citron, 4 gousses d'ail finement hachées, 1 morceau de racine de gingembre de...
Recette pour 4 : 1 poulet rôti au four d'environ 1 kg, 2 cubes de bouillon de poulet, sauce soja, sauce piquante asiatique, 25 g de champignons chinois secs, 150 g de soupe de lég...
Recette pour 4 : 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1½ tasse de miettes de pain blanc frais, 3 tomates mûres de taille moyenne, épluchées et coupées en morceaux, 1...
Recette pour 4 : 4 petits calamars, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail écrasées, 1 cuil. à café de paprika doux moulu, 1 cuil. à café de piment rouge haché, 3 petite...
Recette pour 2 : 2 magrets de canard de 300 g environ chacun, 1 cuillère à café de poudre de curry, 1 pincée de gingembre, 2 cuillères à soupe de raisins de corinthe, sel, selon l...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...