par plaisirdesmets
Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel lire la suite
Recette pour 6 : 250 g de farine , 180 g de beurre , 1 c. à café de sel fin , 1 jaune d'œuf, 50 ml de lait , graines de pavot , thym , ratatouille , 4 œufs
Recette pour 4 : 100 g de farine de blé T 65, 60 g de farine complète, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 1 c. à soupe de graines de pavot, 300 g de tomates ceri...
Recette pour 6 : 2 courgettes (ou 3 selon la taille et env. 450 gr), 180 ml de lait, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 7 belles feuilles de basilic...
Recette pour 8 : 1 belle mangue, 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel, 300 g de cream cheese (type "Philadelphia", pour moi du fromage frais à tartiner "Auchan"),...
Recette pour 4 : 200 g de farine de blé T 65, 130 ml de crème de soja, 1 pincée de sel, 500 g de potiron, 1 grosse pomme de terre, 2 oignons, 3 œufs , 5 petits Carrés Frais, sel, ...
Recette pour 4 : 400 g de pommes de terre, 1 poireau , 1 courgette , 1 oignon , 1 gousse d'ail , 3 œufs , 200 g de crème épaisse , 130 g de Comté râpé , 80 g de maïzena, 200 g de ...
Recette pour 2 : 200 g de purée de potiron, 200 ml de lait, 150 g de farine, 30 g de sucre, 50 g de beurre, 2 c. à soupe de rhum, 1 c. à café de levure chimique, 1 pincée de sel
Recette pour 6 : 1 kg de carottes, 250 g de pommes de terre, 100 g d'emmenthal, 4 œufs, 4 c. à soupe de farine, 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre
Recette pour 6 : 8 feuilles de brick, 2 poireaux, 100 g de faisselle, 1 œuf, 40 g d'emmental râpé, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre
Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre
Recette pour 4 : 250 g de potimarron réduit en purée, 150 g de farine T 80, ½ sachet de levure, 50 ml de vin blanc, 50 ml d'huile, 3 œufs, 6 tranches de bacon, 10 cacahuète...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...