par William
Recette pour 7 : 1g de lécithine de soja (pour ajouter du moelleux et une meilleur conservation), 40cl lait ou (lait de soja) + un peu pour badigeonner sur les pains, 30g beurre ou (margarine), 40g sucre ou )1/2 cu... lire la suite
Recette pour 4 : 400 g de spaghetti (Barrila® N°5), 2 cuisses ou 2 filets de poulet rôti coupés en petits morceaux, 1/2 chorizo fort, 200 g de pancetta, 200 g de petits pois cuits...
Recette pour 6 : 400 gr de farine de froment, 100 gr de farine de quinoa, 320 d'eau, 1,5 c à c de sel, 21 gr de levain déshydraté bio, j'ai mis un reste de céréales, environ 1 c à s
Recette pour 6 : 200 g de farine blanche, 100 g de farine de blé complet, 80 g d’emmental râpé (ou autre), 3 œufs entiers, 2 boîtes de sardines à la tomate, 4 c. à soupe d’huile n...
Recette pour 4 : 320 g de riz pour risotto (j'ai utilisé la marque Gallo), 1 oignon, 100 g de parmesan en bloc, 15 cl de vin blanc sec, 3 c à s d'huile d'olive, 1 cube de bouillon...
Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de ...
Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,
Recette pour 4 : 250 gr de riz gluant, 3 feuilles de pandanus, 100 ml de lait de coco, 4 c à s de sucre en poudre, de la noix de coco râpée,
Recette pour 12 : 2 œufs, ½ paquet de levure, 250 g de farine, 200 g de sucre, 160 g de beurre fondu, 350 ml de lait
Recette pour 4 : 1 grande boîte de sardines, 1 c à s bombé de fromage blanc ((je n'avais plus que ça), 1 c à s de ciboulette ciselée, poivre de cinq baies
Recette pour 6 : 180 g de farine, 100 g de saucisson corse , 3 œufs, 50 g de parmesan, 50 g de roquette, 40 g de pignons de pin, 1 sachet de levure chimique, 150 ml de crème liqui...
Recette pour 4 : 250 g de pâtes , 200 g de filets de saumon frais, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 botte de brocolis, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon et 1 gousse d...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...