par Simona
Recette pour 4 : 400 g de fidanzatis capresi, 150 g de roquette, 50 g de crème de tomates séchées, 30 g d’amandes sans peau, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 20 g de parmesan râpé (pesto), 15 g de parmesa... lire la suite
Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 1 boîte de thon au naturel de 160 gr , 2 gousses d’ail, 4 brins de persil plat , 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel , poivre
Recette pour 2 : 150 g de pâte pour les spaghettis, 4 tomates fraiches, 3 tomates séchées, 2 c à s d'huile d'olive, 2 brins de basilic frais, 1 c à c de basilic séché, 4 olives no...
Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de tomates crues, 1 verre d’huile d’olive vierge extra, 10 feuilles de basilic, 70 g de parmesan râpé (sauce), 30 g de parmesan râpé ...
Recette pour 6 : 180 g de farine, 100 g de chorizo, 3 œufs, 50 g de parmesan, 20 g d'origan, 40 g de pignons de pin, 50 g de tomates séchées réhydratée et "essorée", 1 sachet de l...
Recette pour 4 : 200 g de ditalinis, 1 gros oignon blanc, 2 petites carottes, 150 g de haricots blancs en boîte, 1 verre de vin blanc, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 3...
Recette pour 4 : 160 g de gros coudes, 1 boite de thon avec sauce tomate, 1 pomme de terre, 1 carotte, 1 boite de maïs, 100 g de jambon , 3 cl de mayonnaise, 1 cl de vinaigrette ,...
Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,
Recette pour 6 : pâte feuilletée levée et salée , 2 œufs , 300 g de viande hachée (la farce), 1 oignon (la farce), 50 g de vermicelle de riz (la farce), 15 g de champignons noir s...
Recette pour 4 : huile d'olive, 200 g de riz arborio , 500 ml de bouillon de poulet (en poudre 1 c à café pour 10 cl) , 200 g de topinambours, 100 g de beurre, 100 ml de crème li...
Recette pour 6 : 100 g de farine, 80 g de semoule de maïs très fine (polenta), 3 œufs , 1 sachet de levure, 130 g de mortadelle en tranches fines, 70 g de roquette, 70 g de pecori...
Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 250 g de pancetta , 2 œufs, 50 g de parmesan, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, poivre, sel
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...