par William
Recette pour 8 : • 500g de farine artisanal de campagne, • 1 cuillère à café de sel, • 20g de levure fraiche ou (1 sachet sèche dilué dans un peu d’eau tiède), • 30cl d’eau lire la suite
Recette pour 4 : 1 rouleau de pâte à pizza, 100 g de chorizo, 100 g de mozzarella râpé, 1 poivron vert, 2 tomates, 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate, quelques olives, s...
Recette pour 4 : 2 mesures de riz, soit 214 g (j’ai utilisé du riz long 1/2 complet thaï), 1 mesure de pignons, soit 75 g, eau
Recette pour 6 : pâte à pizza voir recette (pâte à pizza), 3 tomates râpées, 1 c à s de concentré de tomates, 1 boite de thon, 1 poivron vert coupé en lamelle, olives noires, 10...
Recette pour 6 : 9 feuilles de lasagnes sèches, 500 g de crevettes décortiquées, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon haché, 4 tomates râpées, 1 petit bouquet de persil haché, 1 cl d'h...
Recette pour 4 : 450 g de nouilles aux oeufs, 2 carottes, 2 branches de céléri, 1 poivron, 1 morceau de gingembre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 cl d'huile, 250 g de porc, 1 c à s d...
Recette pour 2 : , Feuilles de lasagnes fraiches, 1 dos de cabillaud sans peau et désarêté (320g), 4 petites courgettes, 1 boite de tomates pelées et concassées (400g), 450 ml de...
Recette pour 5 : 500 g de pâtes spaghettis, 250 g de viande hachée, 5 tomates, 1 oignon émincé, 2 cuillerées à soupe de concentré de tomate, 2 cuillerées à soupe de persil haché...
Recette pour 8 : 250 g de pâte brisée, voir recette pâte brisée , 3 oignons , 4 tomates , 200 g mortadelle rouge , 200 g de fromage rouge , 1 cl de concentrée de tomates , 1 cl d'...
Recette pour 7 : 1g de lécithine de soja (pour ajouter du moelleux et une meilleur conservation), 40cl lait ou (lait de soja) + un peu pour badigeonner sur les pains, 30g beurre o...
Recette pour 2 : 150 g de farine, 150 g de courgettes, 150 g de fromage blanc à 20%, 3 œufs , 100 g de chorizo, 80 g de noix de cajou, 80 g de parmesan râpé, 1 sachet de levure, s...
Recette pour 4 : 400 g de spaghetti (Barrila® N°5), 2 cuisses ou 2 filets de poulet rôti coupés en petits morceaux, 1/2 chorizo fort, 200 g de pancetta, 200 g de petits pois cuits...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...