par oeufduQuébec
Recette pour 4 : 375 ml fettuccine secs, 5 œufs, 250 g champignons frais, tranchés mince, 175 ml fromage parmesan canadien râpé, 125 ml crème légère, 30 ml persil frais haché fin, 30 ml beurre, 2 gousses d'ail hach... lire la suite
Recette pour 4 : 4 côtes de noir de Bigorre (AOC en cours), 4 tranches de foie gras de canard du Gers label Rouge, 3 dl de fond de porc au bouillon de volaille, 1 cuillère de miel...
Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,
Recette pour 6 : 6 noix de Saint-Jacques, 24 moules, 1 c. à soupe de vinaigre de mangue, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 orange (le jus), ciboulette ciselée, 1 pointe de couteau d...
Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 1 c. à soupe d'huile de sésame, 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool blanc, 4 c. à soupe de sauce d...
Recette pour 4 : 1 croûte à pizza mince (227 g) ou un pain plat mince précuit, 6 œufs, 4 tranches de dinde de genre bacon, hachées et cuites, 250 ml fromage mozzarella râpé, 125 m...
Recette pour 4 : 4 tranches de pain blanc, 10 ml beurre ou de margarine, 5 ml vinaigre blanc, 8 œufs, 500 ml fromage fondu à tartiner, régulier ou léger, 5 ml herbes fraîches hachées
Recette pour 4 : 4 œufs, 750 ml riz cuit, 375 ml tomates hachées, 175 ml oignon haché, 175 ml poivron vert haché, 15 ml huile végétale, 1 gousse d'ail émincée, sauce aux piments f...
Recette pour 4 : 8 tranches de pain croûté d'environ 1,5 cm d'épaisseur, rassis de préférence, 125 g fromage à la crème canadien ramolli, 125 ml confiture de framboises, 4 œufs, 1...
Recette pour 4 : 4 tranches de foie gras cru épais d'1,5 cm, quelques cristaux de sel, 1 pincée de poivre noir du moulin, 2 pamplemousses roses (jus uniquement), 2 cuillerées de m...
Recette pour 4 : 4 oeufs , 40 gr de roquefort , 200 gr d'épinards frais, 4 tranches de pain d'épices , 8 mini asperges vertes , 20 gr de beurre , sel, poivre,
Recette pour 6 : 650 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 20 g d'ail, 60 g de pain d'épices, 1.5 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 200 ml de crème, 60 g de pain d'épices coupés en ...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...