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189 recettes pour : "très rapide, moderé"

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5 recettes max
  • Beignets légers de bouquets
    Sélection MenuGourmet

    Beignets légers de bouquets alt_icon_star_5

    par meja

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 16 gambas, 2 œufs, 1 petit bol d'eau glacée, la même quantité de farine fluide que d'eau, 1 bol de bouillon de légumes, 1 verre à liqueur de cognac, 1 brin de persil, 2 pincées de sel, 1 pincée de ... lire la suite

  • Le cadeau

    Le cadeaualt_icon_star_5

    -
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : pâte sucrée avec :, 200 gr de sucre glace, 300 gr de beurre, 500 gr de farine, 3 œufs, 1 gousse de vanille, , Mousse chocolat, 120 gr de jaune d’œuf, 60 gr de suc...

  • Soupe de canard de Shanghaï
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de canard de Shanghaïalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 800 g de magret de canard, 4 cm de gingembre, 100 g de bambou, 1 tranche de jambon blanc coupée en dés, 1 c. à soupe de vin de riz, sel, 1 c. à soupe de sauce soj...

  • Asperges vertes, sauce à l’huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Asperges vertes, sauce à l’huile de truffealt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan

  • Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de saumon et d'avocat à la ricottaalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : Un pot de ricotta, Un avocat ou deux selon votre goût, Des lardons de saumon fumé, Œufs de truite ou de saumon pour la décoration , Sel & poivre

  • Darnes de cabillaud au curry
    Sélection MenuGourmet

    Darnes de cabillaud au curryalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 darnes (tranches) de cabillaud, 1 petite boîte de sauce tomate, 2 gousses d'ail, bouquet garni, 1 citron, persil en branche, curry, sel et poivre noir du moulin...

  • Noix de Saint Jacques et queues d'écrevisses
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint Jacques et queues d'écrevissesalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 salade de votre choix, 12 noix de St-Jacques congelées, 120 g de queues d'écrevisses congelées, 100 g de magrets de canard séchés (facultatif ), quelque pignons...

  • Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Noix de Saint-Jacques au caramel de vinaigre balsamique alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 8 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique de très bonne qualité, 3 c. à soupe de velours de balsamique (vinaigre sirupeux), 1 c. à soupe rase d...

  • Trilogie autour de la Saint-Jacques et du citron caviar
    Sélection MenuGourmet

    Trilogie autour de la Saint-Jacques et du citron caviar alt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 1 : 1 noix de Saint-Jacques + les chutes de deux autres noix taillées en cylindre parfait, 30 «perles» d'un citron caviar, quelques gouttes d'huile d'olive au kumbawa...

  • Terrine de foie gras du Gers aux abricots

    Terrine de foie gras du Gers aux abricotsalt_icon_star_5

    72 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : Un lobe de foie gras cru du Gers, 3 abricots moelleux, 2 cl d'Armagnac du Gers, sel, , poivre

  • Papillotes de filet mignon enrobé de moutarde à l'ancienne

    Papillotes de filet mignon enrobé de moutarde à l'anciennealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 150 g de filet mignon, 6 pruneaux dénoyautés, 2 carottes, 2 cc de moutarde à l'ancienne, 2 cc de crème fraiche épaisse , sel, poivre

  • Poivrons farcis à la Provençale

    Poivrons farcis à la Provençalealt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 gros poivrons rouges, 150 g de viande de boeuf hachée finement, 150 g de viande de veau hachée finement, 150 g de viande de porc hachée finement, 20 g de parmes...

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