par JeriShepherd
Recette pour 4 : 1 carotte, 1 oignon, sel et poivre du moulin, 1 kg de rôti de veau, 30 g de beurre lire la suite
Recette pour 4 : 2 oignons, bouquet garni (persil thym laurier), sel et poivre du moulin, 1 kg de rôti de porc, pointe de filet échine ou carré, 30 g de margarine
Recette pour 4 : 3 gousses d'ail, 2 cc d'huile , 800 g de filet de porc , 4 pommes, 1 branche de thym , 20 cl de cidre, 2 cc de sucre roux , 4 càs de crème fraîche à 5 % , sel et ...
Recette pour 4 : 1 poulet, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre ou margarine
Recette pour 4 : 1 beau rôti de veau, 1 boîte de champignons, 20 cl de crème fraîche, 20 g de maïzena, 1 oignon émincé, moutarde de Dijon, huile d'olive + beurre, 1 cubbe maggi vo...
Recette pour 4 : jus de viande, sel, 1 kg de bettes
Recette pour 6 : 6 côtes de carré de côtes de porc noir Gascon (AOC en cours), 1 tête d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, gros sel, poivre mignonnette, 300 g de haricots Tarbai...
Recette pour 4 : un beau poulet entier (1.3 kg environ), 2 gousses d'ail, tranchées + ou - finement, 1/2 cup de feuilles d'estragon , sel de mer et poivre noir moulu, 80 g de beur...
Recette pour 4 : 2 gros oignons, 2 citrons moyens, 3 courgettes, ail, thym, cumin, huile d'olive
Recette pour 4 : 2 gros oignons, 2 citrons moyens, 3 courgettes, Ail, Thym, Cumin, Huile d'olive
Recette pour 4 : 1 arde de lard, 8 tranches de pain de mie, sel et poivre du moulin, 1.2 kg de faisan, 60 g de margarine
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...