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535 recettes pour : "rapide, moderé"

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5 recettes max
  • Panna Cotta au saumon en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Panna Cotta au saumon en verrine alt_icon_star_5

    par Doria

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 125 ml de crème Fleurette, 60 ml de lait demi-écrémé, 1/4 d'une petite cuillère d'agar agar, 2 belles tranches de saumon fumé, Quelques oeufs de truite, Quelques pluches d'aneth, lire la suite

  • Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des bois
    Sélection MenuGourmet

    Tourte à la noix de Saint-Jacques et champignons des boisalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, 40 g de beurre, 2 échalotes, 1 petit bouquet de ciboulette, 250 g de champignons des bois (gi...

  • Verrine de foie gras aux abricots épicés
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de foie gras aux abricots épicésalt_icon_star_5

    24 h 27
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 120 g de foie gras cru, 6 abricots, 3 c. à café de pistaches torréfiées, 1 verre de vin doux, 2 c. à soupe de marmelade d'abricots, 1 pincées de 4 épices, 3 g de ...

  • Gâteau marbré
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau marbréalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de farine de riz, 50 g de fécule de pomme de terre, 50 g de poudre d'amandes, 180 g de sucre en poudre, 150 g de margarine sans lait, 50 g de lait de soja, ...

  • Tajine de crevettes pimentées
    Sélection MenuGourmet

    Tajine de crevettes pimentéesalt_icon_star_5

    20 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 300 g de crevettes roses, 1 gousses d'ail, 3 c. à soupe de coriandre fraîche, 1/3 de c. à café de cumin, 1/3 de c. à café de paprika, 1/3 de c. à café de piment d...

  • Salade de gambas aux saveurs exotiques
    Sélection MenuGourmet

    Salade de gambas aux saveurs exotiquesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 4 grosses gambas cuites, ½ papaye, coupée en cubes, ½ mangue thaïe, coupée en cubes, ½ oignon rouge, finement émincé, 1 branche de céleri, me...

  • Coquilles St Jacques, crème d'endives au cidre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles St Jacques, crème d'endives au cidrealt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Coquilles St Jacques , 8 petites endives, 2 verres de cidre brut, 400 ml de crème entière liquide, 1 noisette de beurre, 1 pincée de piment d'Espelette...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Soupe aux clams
    Sélection MenuGourmet

    Soupe aux clamsalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 5 : 2 oignons, 1 branche de céleri, 3 tomates, 1 branche de persil, 4 pommes de terre moyennes, 1 cuill. à soupe de farine, 1 noix de beurre, thym, laurier, cerfeuil,...

  • Rôti de bœuf au four
    Sélection MenuGourmet

    Rôti de bœuf au fouralt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 1 kg de rôti de bœuf environ, 30 g de margarine

  • Foie Gras poêlé aux pommes flambées à l'armagnac

    Foie Gras poêlé aux pommes flambées à l'armagnacalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500grs de foie gras frais, 2 pommes golden, 25 grs de graisse de canards du gers, 15 grs de sucre en poudre, 10 cl d'Armagnac Gersois, sel de guérande, poivre

  • Escalope de foie gras pôelé aux navets miellés et vinaigre de mangue
    Sélection MenuGourmet

    Escalope de foie gras pôelé aux navets miellés et vinaig...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie gras cru épais d'1,5 cm, 3 navets longs, 3 c. à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue, 2 c. à soupe de miel d'acacia (1+1), 1 grosse noisette...

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