par VirgColon
Recette pour 4 : 3 œufs, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'alcool au choix selon goût ou quelques gouttes de fleur d'oranger, 250 g de farine, 50 g de beurre fondu, 70 g de beurre, 40 g de beurre pour la cuiss... lire la suite
Recette pour 5 : 1 boîte 400 g de saumon rose, égoutté (réserver le bouillon), 500 ml chapelure de pain frais (env. 3 tranches), 3 œufs, 75 ml persil frais haché, 50 ml oignon hac...
Recette pour 8 : 8 œufs, cacao non sucré, 160 g de sucre semoule, 1 kg de mascarpone, 250 g de biscuits à la cuillère, 200 ml de café très fort, 500 ml d'eau, 80 ml de marsala
Recette pour 4 : 1 c. à café de cognac, 1 pointe de poivre de cayenne, sel, 20 g de beurre, 300 ml de sauce béchamel, 25 ml de crème fraîche, 200 ml de bisque de homard en boîte
Recette pour 10 : un bol d'huile, un bol d'œuf, un bol de sucre en poudre, un bol de graines de sésames en poudre, 2 sachets de levure pâtissière, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g ...
Recette pour 12 : 4 œufs, 1 c. à café de sel fin, sucre semoule, 2 c. à soupe d'huile d'arachide, 200 g de farine, 20 g de beurre, 500 ml de lait
Recette pour 8 : 5 croissants et/ou couques au beurre, éventuellement rassis (env.220 g), 150 g de chocolat fondant dessert haché (callets callebaut), 25-30 g de noisettes, 4 œufs...
Recette pour 2 : ¼ de munster à point mais non coulant, 2 crêpes ou galettes de sarrasin
Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'œufs, 150 g de sucre semoule, 1 l de lait
Recette pour 4 : 8 œufs, 300 g de girolles, 2 échalotes, 2 c. à s. d'huile de noisette, 20 cl de crème liquide, sel et poivre,
Recette pour 4 : 400 g de farine, , 10 cl de lait tiède, , ½ cube de levure fraiche de boulanger, , 1 c à c de sel, , 3 œufs + 1 jaune, , 100 g de beurre ramolli, , 50 g de sucre
Recette pour 1 : 2 œufs, 30 ml lait, sel et poivre, au goût, 5 ml beurre
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...