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31 recettes pour : "Œufs, fromages et laitages, moderé"

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5 recettes max
  • Crêpes de lentilles vertes, fromage frais & saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes de lentilles vertes, fromage frais & saumon fumé alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    2 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 2 : 1 verre de lentilles vertes, 1 pincée de curcuma, 1 verre d'eau, 1 œuf , 1 pincée de sel, 3 grandes tranches de saumon fumé, 100 g de fromage de chèvre Petit Billy ou Carré frais lire la suite

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Crêpes Suzette des gourmets
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes Suzette des gourmetsalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 œuf, 1 pincée de sel, 2 oranges, ½ citron, 130 g de farine, 130 g de beurre, 130 g de sucre, 50 ml de grand marnier, 50 ml de cognac

  • Crêpes parmentières de Georges Blanc
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes parmentières de Georges Blancalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de pommes de terre bintje , 50 g de beurre , 250 ml de lait , gros sel , sel fin , noix de muscade (facultatif) , 45 g de farine, 2 œufs entiers , 2 blancs ...

  • Crêpe jaune vietnamienne banh xeo
    Sélection MenuGourmet

    Crêpe jaune vietnamienne banh xeoalt_icon_star_5

    1 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 sachet de farine banh xéo (avec 1 c. à café de curcuma si le sachet n'en contient pas), 450 ml de lait de coco, 5 oignons nouveaux avec leur tige verte, 2 gouss...

  • Ile flottante
    Sélection MenuGourmet

    Ile flottantealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 5 œufs, 1 gousse de vanille, 1 sachet d'amandes effilées, 50 g de poudre d'amandes, 250 g de sucre en poudre, 750 ml de lait

  • Clafoutis express
    Sélection MenuGourmet

    Clafoutis expressalt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 œufs, 1 demi-cuillère à soupe de kirsch, beurre, 500 g de cerises, 100 g de farine + 50 de maïzena, 100 g de sucre cristallisé., 150 ml de crème fraîche

  • Gâteau express aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau express aux amandesalt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 œufs, sel, 2 sachets de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de jus de citron, quelques zestes d'un citron non traité, 1 cuillère à soupe de beurre, 80 g de sucre...

  • Œufs de caille cocotte express

    Œufs de caille cocotte expressalt_icon_star_4

    9 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 œufs de caille, ciboulette, sel, poivre, 30 g de beurre, 100 ml de crème fraîche

  • Clafoutis aux cerises

    Clafoutis aux cerisesalt_icon_star_4

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 œufs, légèrement battus, sucre glace, pour saupoudrer, 500 g de cerises fraîches ou 800 de cerises dénoyautées en conserve, 25 g de beurre, fondu, 60 g de farin...

  • Tourte au bleu d'Auvergne
    Sélection MenuGourmet

    Tourte au bleu d'Auvergnealt_icon_star_4

    2 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 5 : 1 bloc de pâte feuilletée surgelée, 2 cuill. de farine, 5 œufs entiers + 1 jaune, sel, poivre, 30 g de beurre, 250 g de bleu d'auvergne, 200 ml de crème fraîche, ...

  • Crêpes suzette
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes suzettealt_icon_star_4

    1 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 sachets de sucre vanillé, sel, 4 œufs, 2 cuillères à soupe d’huile, beurre, le jus de 2 oranges, le jus d'un citron, 4 cuillères à café d'eau-de-vie ou de cogna...

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