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6 recettes pour "chocolat" et "Œufs, fromages et laitages, froid"

5 recettes max
  • Bouchées de meringue au caramel
    Sélection MenuGourmet

    Bouchées de meringue au caramel alt_icon_star_5

    par oeufduQuébec

    2 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 8 : 6 blancs d’œufs, à la température de la pièce, 21/2 ml de crème de tarte, 750 ml de sucre fin, 180 ml de petites pépites de chocolat, 180 ml de noix de pécan en morceaux, 18 ml de morceaux de caram... lire la suite

  • Simplissime Mousse au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Simplissime Mousse au chocolatalt_icon_star_5

    39 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 1 cuill. de sucre en poudre, 160 g de chocolat, 30 g de beurre, 50 g de crème fraîche, 50 g de sucre glace

  • Glace au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Glace au chocolatalt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 jaunes d'œufs, 150 g de chocolat noir, 100 g de sucre semoule, 500 ml de lait

  • Petits paniers de fruits

    Petits paniers de fruitsalt_icon_star_5

    2 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 blancs d'œufs, 1/2 ml crème de tartre (ou 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron ), une pincée de sel, 175 ml sucre, 1/2 ml extrait d'amande, Sauce citronnée , 250 ...

  • Crème pâtissière au beurre
    Sélection MenuGourmet

    Crème pâtissière au beurrealt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : parfum au choix : vanille, café, caramel, liqueur, etc., 3 4 jaunes d'œufs, 100 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de beurre, 500 ml de lait

  • Crème au beurre

    Crème au beurrealt_icon_star_2

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 œufs, 2 jaunes d'œufs, 1 pincée de sel, parfum au choix (vanille, chocolat, café, etc.), 250 g de beurre, 140 g de sucre semoule

5 recettes max