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8 recettes pour : "Œufs, fromages et laitages, facile, très rapide"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Blinis de marrons, mâche & champignons
    Sélection MenuGourmet

    Blinis de marrons, mâche & champignons alt_icon_star_5

    par Altergusto

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousses d’ail, 2 belles branches de persi... lire la suite

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Fritot de Rocamadour tiédi
    Sélection MenuGourmet

    Fritot de Rocamadour tiédialt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 Rocamadours AOC/AOP bien affinés, 1 tomate, 1 aubergine, 1 artichaut, 1 grosse pomme de terre, quelques feuilles de salades mesclun, sel, poivre du moulin, vina...

  • Mousse élégante au saumon

    Mousse élégante au saumonalt_icon_star_5

    3 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 boîte (200 g environ) de saumon Sockeye , 4 œufs durs, hachés, 125 ml olives farcies, tranchées, 50 ml céleri haché, 50 ml oignons verts hachés finement, 30 ml ...

  • Crème caramel à l'orange
    Sélection MenuGourmet

    Crème caramel à l'orangealt_icon_star_4

    1 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : le jus d'une orange, 4 œufs, 1 verre à liqueur de Cointreau, 200 g de sucre, 150 g de sucre, 800 ml de lait

  • Flan à l'espagnole à la noix de coco

    Flan à l'espagnole à la noix de cocoalt_icon_star_3

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 10 cuillères à soupe de sucre (6 + 4), 6 cuillères à soupe d'eau, 6 cuillères à café de flocons de coco, 4 œufs, une gousse de vanille, une demi cuillère à café d...

  • Sauces béarnaise et hollandaise

    Sauces béarnaise et hollandaisealt_icon_star_0

    20 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 cuillères à soupe d'estragon haché (béarnaise), 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché (béarnaise), 1 cuillère à café de poivre concassé "mignonnette" (chacune), ...

  • Crème caramel à l'orange

    Crème caramel à l'orangealt_icon_star_0

    1 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : le jus d'une orange, 4 œufs, 1 verre à liqueur de Cointreau, 200 g de sucre, 150 g de sucre, 800 ml de lait

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