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2 recettes pour : "noël, glacé"

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5 recettes max
  • Foie gras au torchon
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchon alt_icon_star_5

    par loliecat

    1 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 1 foie gras cru de canard de 600 g, 15 g de sel/kg, 3 tours de moulin à poivre, 1 pincée de "4 épices", 1 filet de Pineau des Charentes, 1 torchon, film alimentaire, 1 marmite d'eau bouillante lire la suite

  • Bûche marrons et crème brûlée pistache
    Sélection MenuGourmet

    Bûche marrons et crème brûlée pistachealt_icon_star_0

    3 h
    Moins facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 10 : 160 g de crème liquide (crème pistache), 600 ml de lait, 3 jaunes d'œuf (crème pistache), 60 g de sucre (crème pistache), 2 c. à café de pâte de pistache, 250 ml ...

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