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20 recettes pour "chocolat" et "gâteaux, glaces & sucreries, plus difficile, froid"

5 recettes max
  • Passion Chocolat Citron
    Sélection MenuGourmet

    Passion Chocolat Citron alt_icon_star_5

    par cuis.christine

    1 commentaires
    • Préparation
      1 h
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 40 g de noix de coco (dacquoise), 60 g de poudre de noisette ou de poudre d'amandes (dacquoise), 80 g de sucre glace (dacquoise), 3 blancs d'œuf (dacquoise), 30 g de sucre en poudre (dacquoise), 1 ... lire la suite

  • Éclairs au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Éclairs au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 10
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 œufs, légèrement battus, 40 g de beurre, 60 g de farine, 130 g de chocolat noir, haché, 20 g de beurre, 130 ml d'eau, 300 ml de crème fouettée

  • Roulé au chocolat et aux framboises
    Sélection MenuGourmet

    Roulé au chocolat et aux framboisesalt_icon_star_4

    40 min
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 8 : ½ cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 4 cuil. à soupe de cacao, 3 œufs, 4 cuil. à soupe de chocolat noir râpé, 1 cuil. à soupe d'eau très cha...

  • Larmes de mousse au chocolat et griotte
    Sélection MenuGourmet

    Larmes de mousse au chocolat et griottealt_icon_star_5

    2 h 40
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 200 g de chocolat en morceaux, 22 griottes dénoyautées et bien égouttées, 60 g de chocolat noir (mousse), 1 c à soupe de crème fleurette (mousse), 1 jaune d'œuf (...

  • Lapin de Pâques au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Lapin de Pâques au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 20
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 150 ml lait(à 20-25 °C), 1 œuf, 30 ml beurre ou margarine, coupé en morceaux, 10 ml extrait de vanille, sel, 500 ml farine tout usage, 75 ml sucre, 45 ml cacao, 1...

  • Framboisier au biscuit chocolaté
    Sélection MenuGourmet

    Framboisier au biscuit chocolatéalt_icon_star_4

    5 h 25
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 œufs, 200g de sucre, 100g de chocolat de cuisson, 120g de beurre, 70g de maïzena, 140g de petit beurre émiettés, 50 cl de lait (crème), 1 gousse de vanille (cr...

  • Macarons chocolat-pistache
    Sélection MenuGourmet

    Macarons chocolat-pistachealt_icon_star_4

    1 h 30
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 X 70 g de blancs d'oeufs, 200 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre glace, 200 g de sucre semoule, 40 g d'eau, 175 g de poudres d'amandes (coques), 175 g de suc...

  • Gâteau 101% chocolat ou pure folie chocolatée
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau 101% chocolat ou pure folie chocolatéealt_icon_star_4

    5 h 35
    Moins facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 80 g de noix de Pécan caramélisées (Biscuit chocolat), 70 g de chocolat noir 50% (Biscuit chocolat), 100 g de beurre fondu (Biscuit chocolat), 2 œufs (Biscuit cho...

  • Bavarois chocolat-menthe
    Sélection MenuGourmet

    Bavarois chocolat-menthealt_icon_star_4

    5 h 15
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : Biscuit joconde : , 3 oeufs, 3 jaunes d'oeufs, 180 g de blancs d'oeufs, 150 g de sucre en poudre, 225 g de poudre d'amandes, 60 g de farine, 40 g de beurre fondu,...

  • Macarons : coques noisettes et noisettes/oranges. Ganache montée au chocolat/framboise
    Sélection MenuGourmet

    Macarons : coques noisettes et noisettes/oranges. Ganach...alt_icon_star_4

    1 h 30
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 200 g de poudre d'amandes, 200 g de sucre glace, 50 ml d'eau, 200 g de sucre semoule, 75 g de blancs d'œufs x 2 (au total 150 g), 20 cl de crème liquide (ganache)...

  • Macarons : coques café, ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait
    Sélection MenuGourmet

    Macarons : coques café, ganache chocolat-baileys et coqu...alt_icon_star_4

    1 h 30
    Moins facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 185 g de poudre d'amandes, 185 g de sucre glace, 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica), 200 g de sucre semoule, 40 g d'eau, 70 g de blancs d'œufs X ...

  • Gâteau au grand marnier
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau au grand marnieralt_icon_star_4

    1 h 30
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 8 : 6 œufs, 1 petit verre de grand marnier, 120 g de farine, 250 g de sucre en poudre, 30 g de cacao en poudre, 200 g de beurre, 130 g de chocolat à croquer, 100 g de...

5 recettes max