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1520 recettes pour : "froid"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    29 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 90 g de farine de blé T 65, 60 g de farine d'épeautre, 30 g de noisettes en poudre, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 300 g de purée de carottes surgelées, 80 g de Roquefort, 2 g... lire la suite

  • Cake au chocolat, amandes et rhum Valrhona...
    Sélection MenuGourmet

    Cake au chocolat, amandes et rhum Valrhona...alt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    10

    Recette pour 6 : 3 œufs , 50 g de miel, 80 g de sucre semoule, 50 g de poudre d'amandes, 80 g de crème fraîche épaisse, 80 g de farine, 5 g de levure chimique, 15 g de cacao poudr...

  • Brownie au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Brownie au chocolatalt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    9

    Recette pour 4 : 2 œufs, légèrement battus, ¾ de tasse de sucre en poudre, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 1 tasse de farine, ¾ de tasse de noix ou de noix de p...

  • Foie gras mi-cuit en terrine (recette Michel Guérard)
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras mi-cuit en terrine (recette Michel Guérard)alt_icon_star_4

    13 h 10
    Moins facile
    Moins bon marché
    6

    Recette pour 8 : 2 foie gras frais crus de canard des Landes (450 à 550 g pièce), 16 g de sel fin (3 cuil. à café), 3 g de poivre blanc en poudre (? 1 cuil. à café --), 1 pointe d...

  • Abricots au miroir

    Abricots au miroiralt_icon_star_3

    2 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    6

    Recette pour 6 : 12 oreillons d'abricots cuits, 2 feuilles de gélatine, 150 g d'amandes, 150 g de sucre, 250 ml de lait, 250 ml de crème fouettée.

  • Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires !
    Sélection MenuGourmet

    Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires !alt_icon_star_4

    1 h 45
    Moins facile
    Très bon marché
    6

    Recette pour 6 : 14 œufs, 500 g de sucre semoule, 200 g de farine, 200 g de maïzena, 1 paquet de levure chimique, 100 cl de lait (crème), 2 gousse de vanille (crème), 4 oeufs enti...

  • Galette des rois à la frangipane
    Sélection MenuGourmet

    Galette des rois à la frangipanealt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    6

    Recette pour 6 : 2 pâtes feuilletées Marie, 2 oeufs + 1 (pour dorer et coller), 125 gr d’amandes en poudre, 125 gr de sucre en poudre, 50 gr de beurre, 2 cuill. à soupe de rhum

  • Crêpes

    Crêpesalt_icon_star_4

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    5

    Recette pour 4 : 3 œufs, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'alcool au choix selon goût ou quelques gouttes de fleur d'oranger, 250 g de farine, 50 g de beurre fondu, 70 g de b...

  • Terrine aux légumes du soleil
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux légumes du soleil alt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    5

    Recette pour 8 : 3 petites courgettes, 400 g de tomates pelées en dés en conserve, 2 poivrons (jaune, rouge) , 1 aubergine, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail,...

  • Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre fraisalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...

  • Loukoums fleurs d'oranger et amandes
    Sélection MenuGourmet

    Loukoums fleurs d'oranger et amandesalt_icon_star_4

    12 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 6 : 3 tasses de sucre, 2 c. à soupe de jus de citron, 60 ml d'eau de fleurs d'oranger, 1/3 tasse de maizena, 2 grosses c. à soupe de gélatine en poudre, 1 tasse d'ama...

  • Tiramisu
    Sélection MenuGourmet

    Tiramisualt_icon_star_4

    2 h 33
    Assez facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 8 : 8 œufs, cacao non sucré, 160 g de sucre semoule, 1 kg de mascarpone, 250 g de biscuits à la cuillère, 200 ml de café très fort, 500 ml d'eau, 80 ml de marsala

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