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1520 recettes pour : "froid" (page 4)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Maâmouls: gâteaux fourrés aux dattes
    Sélection MenuGourmet

    Maâmouls: gâteaux fourrés aux dattes alt_icon_star_5

    par PassionCulinair

    1 commentaires
    • Préparation
      40 min
    • Cuisson
      12 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 8 : 250 g de farine, 250 g de semoule fine, 130 g de beurre fondu, 30 g de sucre glace, 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger ou de rose, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique, eau pour ramasse... lire la suite

  • Glace au café
    Sélection MenuGourmet

    Glace au caféalt_icon_star_5

    4 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 c. à soupe de café soluble, 6 jaunes d'œufs, 200 g de sucre semoule, 500 ml de lait frais entier, 20 ml de crème liquide

  • Ghriyba aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Ghriyba aux amandesalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 500 g d'amandes, 200 g de sucre glace, 1 pincée de gum arabique (facultatif), 100 g de sucre glace, 1 c. à café de zeste de citron, 3 jaunes d’œuf, 1 œuf entier, ...

  • Mi cuit au chocolat noisette
    Sélection MenuGourmet

    Mi cuit au chocolat noisettealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 œufs , 80 g de sucre, 60 g de poudre de noisettes, 100 g de chocolat noir extra, 100 g de beurre ramolli ( plus un peu pour les moules), farine pour les moules

  • Mousse d’abricots… sans rien, à l’agar-agar !
    Sélection MenuGourmet

    Mousse d’abricots… sans rien, à l’agar-agar !alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 petite boite d’abricots au sirop , 1 petite cuillère d’agar-agar

  • Sole au champagne et caviar noir
    Sélection MenuGourmet

    Sole au champagne et caviar noiralt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 filets de sole (ou un autre poisson de mer à la saveur délicate), 500 ml de bouillon de légumes, 1 échalote hachée, 150 ml de crème fraîche à 25% de m.g., 1 ver...

  • Terrine de Foie gras à la figue et au pain d'épices
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de Foie gras à la figue et au pain d'épicesalt_icon_star_5

    61 h 40
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 lobe de foie gras cru (600g), 1 bouteille de vin blanc Gewurztraminer , 4 figues fraîches , 3 tranches de pain d'épices , Sel de Guérande , Poivre aux 5 baies d...

  • Mini cheesecake au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Mini cheesecake au saumon fuméalt_icon_star_5

    4 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 1 paquet de crackers salés , 100 g de ricotta, 5 tranches de saumon fumé coupées en dés , 70 g de fromage ail et fines herbes, 50 g de beurre, 1 œuf, 3 pincées d'...

  • Oeufs à la grecque

    Oeufs à la grecquealt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 1 : 2 œufs cuits dur, pelés et hachés gros, 45 ml tzatziki à la crème aigre ou au yogourt, divisé, 1 pain pita ou pain plat /15 cm, feuilles de laitue, tomate hachée,...

  • Verrines toutes fraîches à la mousse de thon

    Verrines toutes fraîches à la mousse de thonalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petites tomates, 2 boites de thon au naturel, 4 càs d'huile d'olive, 1 yaourt nature, sel, poivre, quelques feuilles de basilic pour la déco,

  • Makrouts : Gâteau de Semoule fourré à la pâte de datte

    Makrouts : Gâteau de Semoule fourré à la pâte de dattealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 500 g de semoule moyenne, 125 g de beurre fondu, 20 cl d'eau de fleurs d'oranger, 1 cc de sel, 1 pincée de pistils de safran, 250 g de dattes (pour la farce), 125...

  • Tarte pommes groseilles
    Sélection MenuGourmet

    Tarte pommes groseillesalt_icon_star_5

    26 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 2 ou 3 pommes, de la confiture de groseille

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