par Doria
Recette pour 20 : 200 g de chocolat noir, 100 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 30 g de sucre glace, un peu de cacao amer lire la suite
Recette pour 9 : 60 g de chocolat noir rapé, 90 g de sucre en poudre, 3 œufs, 200 ml de lait, 100 ml de crème fouettée, 4 c. à soupe de jus d'orange, 2 c. à soupe de cacao, 1 c. à...
Recette pour 4 : 12 crêpes au chocolat , 4 boules de sorbet au chocolat , un peu de sucre glace , 6 poires , 40 g de beurre , 30 g de sucre , 40 ml de rhum , 80 g de chocolat au c...
Recette pour 4 : 6 œufs, 30 g de pépites de chocolat, 200 g de sucre semoule, 80 g de farine, 20 g de sucre glace, 20 g de beurre, 20 g de sucre, 500 ml de lait bouillant
Recette pour 8 : 200 g de farine, 100 g de beurre, 40 g de sucre en poudre, une pincée de sel, 2 c. à soupe de cacao amer, 200 g de sucre en poudre (caramel), 250 g de crème fraî...
Recette pour 6 : 1 gousse de vanille, 6 jaunes d'œufs, 800 g de bavarois à la crème, 350 g de chocolat noir, 300 g de biscuits à la cuillère, 250 g de sucre semoule, 1.5 l de lait...
Recette pour 3 : 75 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre glace, 1 cuillère à café de cacao amer en poudre, 2 blancs d'oeufs, 40 g de sucre en poudre, 75 g de crème fraîche (pour ...
Recette pour 40 : 250 g de chocolat noir, 250 ml de crème entière liquide, 18 carambars, 40 g de beurre
Recette pour 20 : 250 g de purée de marrons, 100 g de chocolat noir à 70% de cacao, 80 ml de crème liquide entière, 30 g de sucre, 1 c. à café de sucre vanillé, 50 g de chocolat b...
Recette pour 6 : 110 g de chocolat de couverture au lait, 100 g de beurre, 60 g de farine, 60 g de sucre semoule, 6 blancs d’œuf, 4 jaunes d’œuf moyens, 100 ml d'eau, 1 c. à café ...
Recette pour 6 : 160 g de crème (ganache), 1.6 l de lait (ganache), 250 g de chocolat Guanaja (Valrhona), 120 g de jaunes d'œuf (ganache), 50 g de sucre semoule (ganache), 250 g d...
Recette pour 20 : chocolat noir de couverture, 1 c. à café bombée de pâte de pistache, crème entière
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...