par OGourmandes
Recette pour 6 : 2 tasses d’eau (court bouillon), 1 carotte (court bouillon), 1 branche de céleri (court bouillon), 1 oignon (court bouillon), 1 c. à table de fumet ou bouillon de poisson en poudre (court bouillon)... lire la suite
Recette pour 6 : 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 4 œufs, battus, 250 g de sucre pour la crème, 80 g de sucre pour le caramel, 130 ml d'eau, 350 ml de lait, 130 ml de crème fr...
Recette pour 4 : 4 Rocamadours AOC/AOP bien affinés, 1 tomate, 1 aubergine, 1 artichaut, 1 grosse pomme de terre, quelques feuilles de salades mesclun, sel, poivre du moulin, vina...
Recette pour 4 : 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 40 g de carotte, 40 g de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, 1 orange, 1 galette de riz de 22 cm de di...
Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousse...
Recette pour 4 : 12 huîtres, 100 g de céleri rave, 100 ml de crème liquide , quelques pousses d'épinards ciselées (pour la couleur), 10 g de beurre , sel, poivre, un peu de macis
Recette pour 6 : 12 blancs d'œufs, 2 jaunes d'œufs, 2 pincées de sel, 25 g de farine, 300 g de framboises, 35 g de beurre, 60 g de sucre, 250 ml de lait
Recette pour 6 : 250 g de farine (pâte), 130 g de sucre (pâte), 1 œuf (pâte), 130 g de beurre (pâte), 100 g de beurre mou, 3 œufs, 2 jaunes d'œuf, 250 ml d'eau, 250 ml de jus de c...
Recette pour 2 : 2 têtes d' ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, Sel, Poivre blanc, Romarin, thym, laurier, Huile de colza, Crème fraîche liquide
Recette pour 1 : Pour un rouleau de 6 à 8 makis :, , 80 g de riz à sushis préparé, 1 bâtonnet de maquereau d'environ 18 cm de longueur, 1 petit concombre, 1/4 d'avocat, 1 feuille ...
Recette pour 20 : 100 g de chocolat noir à 65% de cacao, 80 g de crème entière liquide, 200 g de Nutella, 8 sablés aux noisettes (Croissants de Lune pour moi) Lire la suite: http:...
Recette pour 4 : 1 avocat, ½ citron, 1 c. à soupe de crème liquide, 150 g de pavé de saumon frais sans la peau, quelque pincées de sésame, 1 trait d'huile de colza, sel, po...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...