par LeeYaa
Recette pour 4 : • 6 escalopes de poulet, • 1 grosse tomate et demi, • 18 feuilles de basilic fraîches, • Sel, poivre, • Pesto verde , lire la suite
Recette pour 50 : 200 g de farine, 2 c. à café de levure chimique, 50 g de poudre d'amandes, 100 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe d'épices pour pain d'épices...
Recette pour 1 : Pour un rouleau de 6 à 8 makis :, , 80 g de riz à sushis préparé, 1 bâtonnet de maquereau d'environ 18 cm de longueur, 1 petit concombre, 1/4 d'avocat, 1 feuille ...
Recette pour 2 : 2 gros poivrons rouges, 150 g de viande de boeuf hachée finement, 150 g de viande de veau hachée finement, 150 g de viande de porc hachée finement, 20 g de parmes...
Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...
Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousse...
Recette pour 3 : 80 g de sucre en poudre (caramel), 40 g de beurre, 1 pincée de fleur de sel, 100 ml de crème liquide, 1 œuf , 150 ml de lait, 120 g de farine, 1 c. à soupe de lev...
Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...
Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 tête d'ail nouveau frais, 1 botte de persil, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre, 60 g de beurre
Recette pour 8 : 500 g de foie gras frais de bonne qualité, 20 g de crème entière, 10 g de demi-crème, 10 g de jaune d’œuf, 1 c. à soupe d’Abricotine, sel, poivre, 20 g de sucre, ...
Recette pour 8 : 8 grosses oranges, 15 ml fécule de maïs, 150 ml jus d'orange, 15 ml zeste d'orange râpé, 50 ml sucre, 15 ml marmelade, 15 ml beurre, 4 œufs, séparés, sucre à glac...
Recette pour 2 : 30 moules bouchot, 1 dl de vin blanc, 100 g d'épinards frais, 1/2 échalote, 1 gousse d'ail, sel et poivre, huile d'olive, coulis de tomates, Salade de saison: ram...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...