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6 recettes pour : "facile, très rapide, tiède"

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5 recettes max
  • Blinis de marrons, mâche & champignons
    Sélection MenuGourmet

    Blinis de marrons, mâche & champignons alt_icon_star_5

    par Altergusto

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousses d’ail, 2 belles branches de persi... lire la suite

  • Crème brulée de foie gras à l’abricotine, caramel au poivre Sichuan
    Sélection MenuGourmet

    Crème brulée de foie gras à l’abricotine, caramel au poi...alt_icon_star_5

    1 h 18
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras frais de bonne qualité, 20 g de crème entière, 10 g de demi-crème, 10 g de jaune d’œuf, 1 c. à soupe d’Abricotine, sel, poivre, 20 g de sucre, ...

  • Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Périgord
    Sélection MenuGourmet

    Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Péri...alt_icon_star_5

    13 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g d'haricot Tarbais Label Rouge/IGP, 1/2 l de lait, 1/4 l de lait de coco, 100 g de sucre, 100 g de noix du Périgord AOC/AOP, 2 cl d'Armagnac AOC

  • Cheese cake aux pommes

    Cheese cake aux pommesalt_icon_star_4

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 pommes, épépinées, 3 œufs, 1 zeste et jus de citron., 180 g de farine, 60 g de beurre, 60 g de raisins secs, 130 g de farine, 130 g de sucre., 10 ml d'eau, glac...

  • Palourdes au basilic
    Sélection MenuGourmet

    Palourdes au basilicalt_icon_star_4

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 douz. de palourdes, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 6 feuilles de basilic, 1 belle tomate, 1 petit piment fort, 2 jus de citr...

  • Lotte de Noël et sa purée de panais
    Sélection MenuGourmet

    Lotte de Noël et sa purée de panais alt_icon_star_0

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 panais, 2 petites pommes de terre, 2 c. à soupe de crème fraîche à 3%, sel de Guérande, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de persil ciselé, 2 c. à soupe...

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