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8 recettes pour : "facile, très rapide, plus cher"

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5 recettes max
  • Canard,, sauce à la rhubarbe et au gingembre

    Canard,, sauce à la rhubarbe et au gingembre alt_icon_star_5

    par sabrina71200

    1 commentaires
    • Préparation
      5 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : *4 cuillère à soupe de miel, *4 petit magret de canard ( ou 2 gros), *200 g de rhubarbe coupez en tronçons de 3 cm, *50 g de cerise séchées, *1 cuillère à soupe de gingembre moulu, *30 cl de jus d'... lire la suite

  • Chapon de pintade aux figues et muscat
    Sélection MenuGourmet

    Chapon de pintade aux figues et muscatalt_icon_star_5

    2 h
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 Chapon de pintade fermier Label Rouge de 1,8 kg prêt-à-cuire, 1 kg de figues sèches et moelleuses, 250 ml de litre de vin muscat, 1 petit bâton de cannelle, 1 b...

  • Sole Bercy

    Sole Bercyalt_icon_star_4

    20 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 soles, persil haché, sel et poivre noir du moulin, 30 g d'échalotes, 40 g de beurre, 400 ml de fumet de poisson, 200 ml de vin blanc, 200 ml de crème fraîche

  • Velouté d'huîtres et d'asperges

    Velouté d'huîtres et d'aspergesalt_icon_star_4

    15 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 18 huîtres spéciales (n° 4), 1½ boîte de velouté d'asperges, 2 verres de fumet de moules ou de poisson, 1 jus de citron, 1 verre de vin blanc, p...

  • créme brulée au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    créme brulée au foie grasalt_icon_star_4

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 2 : 100 g de foie gras, 100 g de créme fraiche, 2 jaunes d'oeufs, 10 cl de lait, 1/2 cuillére à café de cassonade, cerfeuil, estragon, ciboulette, sel, poivre

  • Marguerite de Saint-Jacques au citron vert

    Marguerite de Saint-Jacques au citron vertalt_icon_star_3

    10 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 12 noix de coquilles st-jacques et leur corail, 4 brins de persil simple, 2 jus de citron vert, 6 cuillères d'huile d'olive, sel et poivre blanc

  • Langoustines à la vapeur
    Sélection MenuGourmet

    Langoustines à la vapeuralt_icon_star_3

    15 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 16 langoustines, 8 courgettes en fleur ou 8 bâtonnets de courgette, 1 jus de citron, sel, poivre blanc, pluches de cerfeuil, 1 pincée de safran, 100 g de beurre

  • Lotte de Noël et sa purée de panais
    Sélection MenuGourmet

    Lotte de Noël et sa purée de panais alt_icon_star_0

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 panais, 2 petites pommes de terre, 2 c. à soupe de crème fraîche à 3%, sel de Guérande, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de persil ciselé, 2 c. à soupe...

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