x

Affiner votre recherche

16 recettes pour : "facile, très rapide, moderé"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de ca... alt_icon_star_5

    par Altergusto

    2 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin en poudre, ½ c. à café de s... lire la suite

  • Cuisses de grenouilles à la crème d'ail et mousse de persil
    Sélection MenuGourmet

    Cuisses de grenouilles à la crème d'ail et mousse de persilalt_icon_star_5

    30 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 tête d'ail nouveau frais, 1 botte de persil, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre, 60 g de beurre

  • Velouté d'Halloween
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d'Halloweenalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de potimarron, 400 g de carottes, 1 gousse d'ail, 200 ml de lait de coco, 2 gousses de cardamome, sel , poivre blanc

  • Foie gras pané au pain d'épices et son velouté aux figues
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras pané au pain d'épices et son velouté aux figuesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 3 : 10 figues sèches, 750 ml de vin du sud peu tannique (Grenache), 1 pincée de quatre-épices, 20 g de sucre, 6 tranches épaisses de foie gras cru dénervé, 100 g de p...

  • Poivrons farcis à la Provençale

    Poivrons farcis à la Provençalealt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 gros poivrons rouges, 150 g de viande de boeuf hachée finement, 150 g de viande de veau hachée finement, 150 g de viande de porc hachée finement, 20 g de parmes...

  • Pain de Viande de Veau et de Boeuf Haché

    Pain de Viande de Veau et de Boeuf Hachéalt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de veau haché, 400 g de boeuf haché maigre, 50 g de chair à saucisse de veau, 10 g de cornes d'abondance séchées, 1 petit oignon, 1/2 poivron rouge, 2 petit...

  • Raviolis aux Artichauts et Sa Sauce Safran Parfumée à L' Huile de Truffe

    Raviolis aux Artichauts et Sa Sauce Safran Parfumée à L' Huil...alt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : POUR LA FARCE RAVIOLIS , 6 fonds d'artichauts, 60 g de parmesan râpé, 80 gr ricotta, sel et poivre, pâte à lasagne fraiche , , POUR LA SAUCE , , 1 cs d'huile, 1 c...

  • Crème brulée de foie gras à l’abricotine, caramel au poivre Sichuan
    Sélection MenuGourmet

    Crème brulée de foie gras à l’abricotine, caramel au poi...alt_icon_star_5

    1 h 18
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras frais de bonne qualité, 20 g de crème entière, 10 g de demi-crème, 10 g de jaune d’œuf, 1 c. à soupe d’Abricotine, sel, poivre, 20 g de sucre, ...

  • Filet de Boeuf Voronoff

    Filet de Boeuf Voronoffalt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur, 2 échalotes, 1 petit oignon, 1 cs de moutarde forte ( Dijon), 3 dl de sauce claire, 2 dl de crème 35 %, 1...

  • Magrets de canard au curry
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard au curryalt_icon_star_4

    12 h 20
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 magrets de canard de 300 g environ chacun, 1 cuillère à café de poudre de curry, 1 pincée de gingembre, 2 cuillères à soupe de raisins de corinthe, sel, selon l...

  • Palourdes au basilic
    Sélection MenuGourmet

    Palourdes au basilicalt_icon_star_4

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 douz. de palourdes, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 6 feuilles de basilic, 1 belle tomate, 1 petit piment fort, 2 jus de citr...

  • Risotto au citron & aux asperges

    Risotto au citron & aux aspergesalt_icon_star_3

    35 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 oignon émincé, sel et poivre noir du moulin, 2 cuillères à soupe de persil ciselé, zeste d'un citron finement ...

5 recettes max