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241 recettes pour : "entrée, poissons & fruits de mer"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Sauté de crevettes aux chouchoux
    Sélection MenuGourmet

    Sauté de crevettes aux chouchoux alt_icon_star_5

    par plaisirdesmets

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 3 : 400 g de crevettes crues, 1 chouchou, 1 oignon , 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 3 c. à soupe de sauce de soja, huile lire la suite

  • Saint-Jacques à l'espuma de topinambours et coulis de persil
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques à l'espuma de topinambours et coulis de pe...alt_icon_star_5

    1 h 20
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 5 topinambours pelés, lavés et coupés en morceaux, 200 ml de crème fraîche liquide, 50 ml de fond de veau, 4 noix de Saint-Jacques coupées en deux dans la largeur...

  • Toasts au saumon fumé sur pain de seigle

    Toasts au saumon fumé sur pain de seiglealt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 10 cl de crème fraiche épaisse, le zeste d'un demi-citron, sel, poivre, de l'anethaumo selon gout

  • Saint-Jacques poêlées, risotto au safran et asperges vertes
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques poêlées, risotto au safran et asperges vertesalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 100 g de riz rond, 4 asperges vertes déjà cuites, ½ oignon, 1 dose de safran, 1 c. à soupe d'huile, beurre, parmesan, sel, poivre, 6 noix de Saint-Jacques,...

  • Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux et huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de Xérès, poireaux e...alt_icon_star_5

    28 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 belles noix de Saint-Jacques, 1½ verre de vinaigre de Xérès, 1½ verre de vin rouge, 1 pincée de sucre, 1 blanc de poireau, q...

  • Quiche aux champignons

    Quiche aux champignonsalt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 pâte brisée, 250 g de crème fraiche, 3 œufs, 2 cuillères à soupe de farine, 150 g de gruyère râpé, 1 boite de champignons de Paris, 1 pincée de noix de muscade...

  • nuggets de poisson
    Sélection MenuGourmet

    nuggets de poissonalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de filet de poisson (de votre choix), 50 g de poudre de noisettes, 50 g de chapelure, 1 œuf, ½ citron jaune, huile pour la friture, sel, poivre

  • Salade de cabillaud au fenouil et à l'orange

    Salade de cabillaud au fenouil et à l'orangealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 250 g de cabillaud, 1 orange + le zeste + le jus écoulé, 1 bulbe de fenouil, 4 grosses poignées de salade de votre choix, un filet d'huile d'olive, 6 c. à s. rase...

  • Crevettes à l'indienne

    Crevettes à l'indiennealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 16 grosses crevettes roses, 50 g d'huile, 1 oignon émincé, 2 tomates émondées et coupées en dés, 2 gousses d'ail émincées, 1 c à c de gingembre frais râpe, 2 pet...

  • Mini-bouchées de saumon fumé (et Tag des saveurs)

    Mini-bouchées de saumon fumé (et Tag des saveurs)alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 200 gr de saumon fumé, 2 œufs, 1 brique de lait gloria entier (170 gr), 3 c à s rases de maïzena, 30 gr de parmesan, une dizaine de brins de ciboulette, sel et po...

  • Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireauxalt_icon_star_5

    58 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 blancs de poireaux, 12 noix de coquilles Saint-Jacques, 4 feuilles de brick, 25 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 4 c. à soupe de crème fraîche au lait cru...

  • Verrine crevettes curry
    Sélection MenuGourmet

    Verrine crevettes curry alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 100 g de crevettes fraîches décortiquées + 4-5 pour la déco, 70 g de fromage frais type Saint Moret, 1 c. à soupe de creme liquide, ½ jus de citron, quelqu...

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