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195 recettes pour : "entrée, Œufs, fromages et laitages"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Galette à la farine de sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Galette à la farine de sarrasin alt_icon_star_5

    par plaisirdesmets

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel lire la suite

  • Sucettes au beaufort

    Sucettes au beaufortalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : * 100 g de beaufort, *10 g de farine, *4 bâtonnets en bois de 15/20 cm de long

  • Mini crêpes de sarrasin au levain
    Sélection MenuGourmet

    Mini crêpes de sarrasin au levainalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 150 g de levain liquide, 250 g de farine de sarrasin complète, 80 ml de lait ribot, 1 c. à café de sel gris moulu, eau et/ou lait

  • Oeufs farcis «savouroeufs»
    Sélection MenuGourmet

    Oeufs farcis «savouroeufs»alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 75 ml mayonnaise légère ou de sauce à salade, 45 ml sauce chili, 5 ml moutarde genre Dijon, 1 ml sauce aux piments forts, ciboulette co...

  • Crêpes au munster fondu
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes au munster fondualt_icon_star_5

    8 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : ¼ de munster à point mais non coulant, 2 crêpes ou galettes de sarrasin

  • Blinis de marrons, mâche & champignons
    Sélection MenuGourmet

    Blinis de marrons, mâche & champignonsalt_icon_star_5

    45 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousse...

  • Gauffre au comté et jambon de parme, quenelle de fromage frais et persil plat
    Sélection MenuGourmet

    Gauffre au comté et jambon de parme, quenelle de fromage...alt_icon_star_5

    21 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 180 g de farine , 50 g de beurre fondu refroidi , 4 œufs moyens battus , 150 ml de lait , 2 tranches de jambon de Parme épaisses de 2 mm, 80 g de comté , 130 g de...

  • Pancakes aux petits pois, jambon & parmesan
    Sélection MenuGourmet

    Pancakes aux petits pois, jambon & parmesanalt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 70 g de petits pois écossés, 130 g de farine, 1 c. à café de poudre à lever, 1 œuf, 150 ml de lait, 3 branches de persil, 1½ c. à café de sel, j...

  • Tostadas aux tomates et aux œufs

    Tostadas aux tomates et aux œufsalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 50 ml Lait, 30 ml de beurre ou margarine, 1 grosse tomate en dés, 1 poivron orange, 1 poivronrouge, Assaisonnement au chili (facultatif), 8 Pains grillés tostada,...

  • Crème brûlée bigourdane
    Sélection MenuGourmet

    Crème brûlée bigourdanealt_icon_star_5

    14 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 100 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 4 jaunes d'oeufs, 125 g de lait entier, 75 g de sucre semoule, 325 g de crème fraîche liquide, ½ gousse de vanille

  • Blinis aux deux farines
    Sélection MenuGourmet

    Blinis aux deux farinesalt_icon_star_5

    3 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Ingrédients : 2 œufs, 2 sachets de levure, 1 pincée de sel, 250 g de farine de sarrasin, 250 g de farine de froment (la blanche), 50 g de beurre, 200 ml de crème fleurette, 500...

  • Flûtes feuilletées

    Flûtes feuilletéesalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : parmesan, cumin, graines de pavot, sésames grillées, gros sel

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