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43 recettes pour : "entrée, recette de viande, très rapide"

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5 recettes max
  • Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre alt_icon_star_5

    par Irqualim

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      2 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 1 foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Pommes de terre pré-cuites, Gros sel lire la suite

  • Cake jambon/olive noires

    Cake jambon/olive noiresalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 ml d'huile neutre, 100 g de jambon blanc, 25 olives noires, sel et poivre

  • Foie gras à l'aigre-doux
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras à l'aigre-douxalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 15 cl de muscat, 4 cs de raisins secs, 100 g de bloc de foie gras, 18 cc de confiture d'oignon (Cellier du Périgord), ,

  • Filets de dinde frits

    Filets de dinde fritsalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de dinde, 2 œufs, huile pour la friture, salt sticks, sel, poivre, ,

  • Verrine de foie gras aux abricots épicés
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de foie gras aux abricots épicésalt_icon_star_5

    24 h 27
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 120 g de foie gras cru, 6 abricots, 3 c. à café de pistaches torréfiées, 1 verre de vin doux, 2 c. à soupe de marmelade d'abricots, 1 pincées de 4 épices, 3 g de ...

  • Boulettes de viande hachée en brochettes

    Boulettes de viande hachée en brochettesalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 kg de viande hachée , quelques feuilles de menthe et de coriandre hachées , 2 cl de sauce soja , 1 cl de mirin , 2 cl de fécule de pomme de terre , 1 cl de pime...

  • Saucisses cocktail en feuilleté

    Saucisses cocktail en feuilletéalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 rouleau de pâte feuilletée, 18 saucisses cocktail, 100 g de gruyère râpé , la moutarde , 1 jaune d'œuf, ,

  • Brochettes de Yakitori

    Brochettes de Yakitorialt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : environ 500 g de P d T, 150 ml de lait de coco, 150ml de lait, sel, poivre, noix de muscade

  • Foie gras du Gers doré en salade au Floc de Gascogne
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras du Gers doré en salade au Floc de Gascognealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie grasdu Gers Label Rouge de 80 g chacune, 1 bouquet de salade, 250 ml de Floc de Gascogne AOC rouge, 35 g de Floc de Gascogne AOC rouge (vinaig...

  • Canapés à  la dinde fumée

    Canapés à  la dinde fuméealt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 baguettes de pain, 10 cornichons confits, 10 olives noires dénoyautés, 5 tranches de fromages, 150 g de dinde fumé, 1 cuillerée à soupe de moutarde, ,

  • Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse
    Sélection MenuGourmet

    Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglissealt_icon_star_5

    4 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 60 g de foie gras mi-cuit, 3 figues séchées, 200 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 2 feuilles de gélatine de 1g, 2 pincées de réglisse en poudre, sel, feuilles...

  • Crème brulée de foie gras à l’abricotine, caramel au poivre Sichuan
    Sélection MenuGourmet

    Crème brulée de foie gras à l’abricotine, caramel au poi...alt_icon_star_5

    1 h 18
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras frais de bonne qualité, 20 g de crème entière, 10 g de demi-crème, 10 g de jaune d’œuf, 1 c. à soupe d’Abricotine, sel, poivre, 20 g de sucre, ...

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