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130 recettes pour : "entrée, recette de viande, rapide"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Verrine de foie gras aux abricots épicés
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de foie gras aux abricots épicés alt_icon_star_5

    par mamina

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      17 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 120 g de foie gras cru, 6 abricots, 3 c. à café de pistaches torréfiées, 1 verre de vin doux, 2 c. à soupe de marmelade d'abricots, 1 pincées de 4 épices, 3 g de sel, poivre lire la suite

  • Tatin de pomme de terre au magret confit
    Sélection MenuGourmet

    Tatin de pomme de terre au magret confitalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 4 pommes de terre à chair ferme, 1 magret confit

  • Le pâté de Pâques aux œufs
    Sélection MenuGourmet

    Le pâté de Pâques aux œufsalt_icon_star_5

    55 min
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 300 g de pâte feuilletée, 100 g de chair à saucisse, 100 g de noix de veau hachée, 1 oignon, 1 petit bouquet de persil plat, 8 œufs, farine, huile, sel et poivre

  • Millefeuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras de canard du Sud-Ouest, mesclun mâche et roquette
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de ventrêche de Noir de Bigorre, foie gras ...alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...

  • Pomme au boudin de noir de Bigorre au foie gras juste poêlé
    Sélection MenuGourmet

    Pomme au boudin de noir de Bigorre au foie gras juste poêléalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 pommes variété "Pink Lady", 2 boudins de porc noir Gascon (AOC en cours), Escalopes de foie gras frais de canard gras IGP Sud-Ouest de 100g environ, 1/4 de litr...

  • Roulé de dinde farci aux saucissons

    Roulé de dinde farci aux saucissonsalt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g d'escalope de dinde, saucissons de Strasbourg, 50 g de champignons de Paris, 1 échalote, 4 cuillerées à soupe d'huile, 3 cuillerées à soupe de sauce soja,...

  • Foie gras mi-cuit à la figue
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras mi-cuit à la figuealt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras, 300 g de figues sèches, vin liquoreux Loupiac, Barsac ou Sauternes

  • Boulettes de viande hachée en brochettes

    Boulettes de viande hachée en brochettesalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 kg de viande hachée , quelques feuilles de menthe et de coriandre hachées , 2 cl de sauce soja , 1 cl de mirin , 2 cl de fécule de pomme de terre , 1 cl de pime...

  • Cake jambon/olive noires

    Cake jambon/olive noiresalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 ml d'huile neutre, 100 g de jambon blanc, 25 olives noires, sel et poivre

  • Saucisses de francfort aux feuilles à  pastilla

    Saucisses de francfort aux feuilles à  pastillaalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 feuilles à pastilla, 8 saucisses de francfort, 1 œuf battu, , ,

  • Nems

    Nemsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 galettes de riz, 250 g de viande hachée, 200 g de vermicelle, 1 carotte, 1 œuf, 100 g de crevettes fraiches décortiquées, 1 pincée de 5 épices chinois, 1 bouqu...

  • Champignon de foie gras à la betterave
    Sélection MenuGourmet

    Champignon de foie gras à la betteravealt_icon_star_5

    21 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 escalopes de foie gras cru, 3 betteraves cuites assez rondes, 150 ml de vinaigrette, sel, poivre

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