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717 recettes pour : "entrée, recette de legumes, pas cher"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Boulghour aux topinambours et champignons shiitake façon risotto
    Sélection MenuGourmet

    Boulghour aux topinambours et champignons shiitake façon riso... alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      55 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 150 g de boulghour, 1 échalote, 500 g de topinambours, 200 g de champignons shiitake, 100 ml de vin blanc sec, 1 cube de bouillon de légumes, 400 ml d'eau, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 30 g de par... lire la suite

  • Velouté de potirmaron au curry
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potirmaron au curryalt_icon_star_5

    33 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 potimarron (800g-1k), 250 ml de bouillon de légumeS, 2.5 c. à soupe de curry fort, 1 pointe couteau cannelle, sel, poivre, crème (facultatif), beurre (option), ...

  • Briouats de pomme de terre en pâte à  filo

    Briouats de pomme de terre en pâte à  filoalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 10 feuilles de pâte à filo , 1 jaune d'œuf , 180 g de beurre fondu , 2 gros pommes de terre (la farce) , 8 triangles de fromage (la farce) , 2 cuillerées à sou...

  • Galette croquantes de courgettes et d'amandes
    Sélection MenuGourmet

    Galette croquantes de courgettes et d'amandesalt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes pas trop grosses, 1 gousse d'ail, 2 œufs, 2 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de coriandre ou de persil haché, 3 c. à soupe de gruyère râpé, 1 pinc...

  • Tarte à la tomate et aux artichauts
    Sélection MenuGourmet

    Tarte à la tomate et aux artichautsalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 3 tomates Roma , 1 bocal de cœurs d'artichaut marinés , 4 tranches de fromage pour sandwich , thym , Comté râpé

  • Soupe de potimarron aux lentilles corail
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de potimarron aux lentilles corailalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

  • Salade de potiron et cranberries, crumble de fourme d’Ambert

    Salade de potiron et cranberries, crumble de fourme d’Ambertalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 10 cl de vinaigre balsamique, 2 c. à café de cassonade, 1 poignée de cranberries séchées, 1 petit potiron, 50 g de farine, 65 g de fourme d’Ambert, 1 c. à soupe d...

  • Soupe d'épeautre, harengs Marinés
    Sélection MenuGourmet

    Soupe d'épeautre, harengs Marinésalt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g d'épeautre, huile végétale, 1 l d'eau, 500 ml de lait, 2 gousses d'ail émincées, 100 g d'échalotes émincées, 2 filets de harengs marinés, sel et poivre

  • Haricots verts à  la coriandre

    Haricots verts à  la coriandrealt_icon_star_5

    23 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 500 g d'haricots verts , 1 bouquet de coriandre , 2 gousses d'ail , 2 tomates , 3 cl d'huile d'olive , 1 cl de cumin , 1 cl de piment doux , ¼ cl de piment fort ,...

  • Avocat en guacamole

    Avocat en guacamolealt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 avocats bien murs, le jus d'1 citron, 1 échalote, 1 cuillerée à café d'épices à guacamole (vendre dans les magasins), 2 gouttes de Tabasco, quelques tortillas...

  • Salade vert blanc rouge

    Salade vert blanc rougealt_icon_star_5

    12 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : quelques feuilles de salade de type Rougette, 8 tranches de bresaola, 1 poire crassane mûre, un bon morceau de fromage de brebis corse, cerneaux de noix, 1 cuillè...

  • verrine du soleil et sa crème de basilic
    Sélection MenuGourmet

    verrine du soleil et sa crème de basilicalt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 courgette , 2 tomates , 1 petite échalote , huile d'olive , vinaigre balsamique , sel et poivre , 2 palets de fromage de chèvre frais , 2 à 3 cuillères à soupe ...

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