x

Affiner votre recherche

18 recettes pour "saumon" et "entrée, poissons & fruits de mer, plus long"

5 recettes max
  • Tartare de saumon
    Sélection MenuGourmet

    Tartare de saumon alt_icon_star_4

    par TerMurphy

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de worcestershire sauce, 3 gouttes ... lire la suite

  • Saumon mariné
    Sélection MenuGourmet

    Saumon marinéalt_icon_star_3

    27 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 paquet de saumon, 1 paquet de gros sel, 5 échalotes, ½ paquet de persil, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 c. à café de grains de poivre blanc, 1 c...

  • Saumon à la Scandinave
    Sélection MenuGourmet

    Saumon à la Scandinavealt_icon_star_4

    72 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 12 : 1 saumon cru de 2 kg, 1 gros bouquet d'aneth, 1 poignée de poivre en grains mélangés, moutarde savora délayée avec de la crème fraîche épaisse, poivre moulu, anet...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

  • Cheesecake aux herbes et au saumon
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake aux herbes et au saumonalt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 9 : 300 g de fromage blanc faisselle, 60 g de beurre, 200 ml de crème fraîche entière, 1 paquet de biscuits TUC au sésame, 1 boîte de fromage ail et fines herbes, 6 t...

  • Assiette de saumon fumé

    Assiette de saumon fuméalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 6 : 8 tranches de saumon fumé, 6 tranches de jambon de bayonne, 1 poire, sel, poivre, ciboulette ciselée, feuilles de salade., 50 g d'œufs de saumon., 200 ml de crème...

  • Rillettes de saumon et blinis

    Rillettes de saumon et blinisalt_icon_star_4

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 150 g de saumon frais, 100 g de saumon fumé, 100 g de beurre pommade, le jus d'un citron vert, un petit bouquet d'aneth, poivre du moulin, sel, 150 g de farine de...

  • Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme
    Sélection MenuGourmet

    Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembr...alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 avocat, ½ citron, 1 c. à soupe de crème liquide, 150 g de pavé de saumon frais sans la peau, quelque pincées de sésame, 1 trait d'huile de colza, sel, po...

  • Sushi d'endives au saumon, aneth et sauce soja
    Sélection MenuGourmet

    Sushi d'endives au saumon, aneth et sauce sojaalt_icon_star_4

    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 1 bouquet d'aneth, 4 œufs, 2 oignons rouges, 1 c. à café de poivre mignonnette, 3 feuilles de nori, 400 g filets de saumon, 100 g riz blanc, 50 g sucre...

  • Lasagnes de saumon fumé à l'oseille

    Lasagnes de saumon fumé à l'oseillealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : une douzaine de plaques de lasagnes , 8 ou 10 tranches de saumon fumé, 100 g de parmesan râpé, 400 g de crème fraiche (la sauce à l'oseille), 100 g d'oseille (la ...

  • Petits clafoutis aux deux saumons

    Petits clafoutis aux deux saumonsalt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de filet de saumon frais, 150 g de saumon fumé, 2 œufs, 15 cl de lait entier, 15 cl de crème liquide, 30 g de beurre, 80 g de cantal, 1 bouquet de ciboulett...

  • Entrée fraîcheur au saumon fumé

    Entrée fraîcheur au saumon fuméalt_icon_star_3

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 4 tranches de saumon fumé , 2 cuillères à soupe d'aneth , 1 citron vert , 2 carottes, 1 petite courgette , huile d'olive de bonne qualité , 2 yaourts à la grec , ...

5 recettes max