par gainkitchen
Recette pour 6 : 250 g de potimarron réduit en purée, 150 g de farine T 80, 1 sachet de levure, 50 ml de vin blanc, 50 ml d'huile, 3 œufs, 6 tranches de bacon, 1 dizaine de cacahuètes, 1 c. à café de poudre de quat... lire la suite
Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre
Recette pour 8 : 1/2 sachet de farine pour banh bao (voir photo), 125 ml de moitié lait moitié eau, 4 c à s de sucre, 200 gr de porc haché (farce) , 2 champignons noirs séchés (fa...
Recette pour 4 : 200 g de purée de carottes, 1 œuf, 30 g de farine, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de gouda au cumin, 1 pincée de levure chimique, 1 pincée de cumin, sel, poi...
Recette pour 6 : 250 g de farine T55, 160 ml d’eau chaude, 6 petites cébettes (oignons nouveaux), huile d’olive, sel
Recette pour 4 : 4 poireaux moyens, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 l d'eau, 250 ml de lait , 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre
Recette pour 4 : 10 cl de vinaigre balsamique, 2 c. à café de cassonade, 1 poignée de cranberries séchées, 1 petit potiron, 50 g de farine, 65 g de fourme d’Ambert, 1 c. à soupe d...
Recette pour 4 : 1 pâte brisée , 3 tomates , 7 toastinettes , 1 poignée d'emmenthal râpé , thym
Recette pour 4 : 100 g de polenta fine, 100 g de poudre d’amandes, 40 g de maïzena (amidon de maïs), ½ sachet de poudre à lever (5 gr), 3 œufs, 2 c. à soupe d’huile d’olive...
Recette pour 4 : 230 g de farine (j’ai mis 20 g de seigle, 150 g de farine 5 céréales et 3 graines, 60 g de farine d’épeautre complète), 4 c. à soupe d’huile, 1 c. à café de sel g...
Recette pour 4 : 8 grosses tomates à farcir, 1 courgette, 100 g de riz basmati, 2 œufs, 50 g de parmesan râpé, 1 c. à soupe de farine, sel , poivre
Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...