par Irqualim
Recette pour 4 : 4 tranches de Roquefort AOC/AOP de 50 g chacune ou plus suivant les appétits, 1 aubergine bien ferme, 1 pomme "Golden", 100 g de beurre clarifié ou 10 cl d'huile de votre choix ou 100 g de graisse ... lire la suite
Recette pour 2 : 1 petit filet de poulet, très finement haché, 1 carotte finement émincée (julienne), quelques pousses de soja, 4 petits champignons de Paris, finement émincés, 1 ...
Recette pour 4 : 40 g d'huile de palme , 300 g de carottes, 300 g de patates douces, 1 oignon, 300 g de pommes de terre, 1 pincée de gingembre moulu , 2 piments sèchés, 10 g de ca...
Recette pour 5 : 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons verts, 2 c. à soupe d'huile d'olive parfumée, quelques feuilles de basilic, 1 pincée de fleur de sel
Recette pour 5 : 2 belles courgettes, 250 ml de bouillon (ou d’eau + un cube ou 1 cs de bouillon déshydraté), 5 oeufs, 2,5 c. à café de crème épaisse, des herbes fraîches, 2 tomat...
Recette pour 4 : 250 g de chair de crabe, 250 g de tête d'asperge, 25 cl de crème fraîche liquide, 40 g de beurre, 4 oeufs, Persil, Sel et poivre
Recette pour 4 : 100 g de farine de blé T 65, 60 g de farine complète, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 1 c. à soupe de graines de pavot, 300 g de tomates ceri...
Recette pour 6 : 300 g de chataignes sous-vide ou surgelées, 1 petit chou Romanesco, 1 patate douce, 1 oignon, 10 tiges de coriandres rassemblées en bouquet, 1 belle tige de thym ...
Recette pour 2 : 1 paquet de purée en flocons (format individuel), du chorizo, 1 courgette, 1 yaourt, 2 œufs, 2 belles poignée d'oignons rouges (surgelés), sel, poivre, parmesan, ...
Recette pour 6 : 5 œufs, 140 g de sucre, 100 g de miel, 70 g de fécule de pomme de terre, 30 g de farine de riz, 60 g de poudre d'amandes, 20 g de cacao en poudre non sucré, 200 g...
Recette pour 4 : 800 g de carottes, 100 g de pommes de terre, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 50 g de noix, sel , poivre, 200 g de raisins, 50 g de beurre salé
Recette pour 6 : 250 g de farine , 1 jaune d'œuf, 1 bonne pincée de sel , 50 ml de lait , 180 g de beurre à température ambiante , 3 tomates , thym, 200 g d'olives noires dénoyaut...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...