par farandole112
Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan lire la suite
Recette pour 4 : 1 patate douce, 1 petite courge butternut, 1 courgette, 1 poireau, 1 bel oignon, yaourt grec de brebis, 2 poignées de noix de cajou non salées, 1 belle botte de b...
Recette pour 2 : fumet de poisson maison, 1 c. à table de pâte de tomate, 1 c. à thé de thym frais, sel et poivre, 1 livre de poisson blanc à chair ferme (morue, lotte, saint-pier...
Recette pour 5 : 2 belles courgettes, 250 ml de bouillon (ou d’eau + un cube ou 1 cs de bouillon déshydraté), 5 oeufs, 2,5 c. à café de crème épaisse, des herbes fraîches, 2 tomat...
Recette pour 4 : Un pot de ricotta, Un avocat ou deux selon votre goût, Des lardons de saumon fumé, Œufs de truite ou de saumon pour la décoration , Sel & poivre
Recette pour 8 : 2 kg d'olives , eau , jus de deux citrons , 2 citrons confits , 10 poivrons piquants , 3 cl de persil haché , 2 gousses d'ail hachées , 1 cl de cumin , 1 cl de sel,
Recette pour 4 : 1 foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Pommes de terre pré-cuites, Gros sel
Recette pour 4 : 1 boîte de foie de morue Tousain ou autre (si vous trouvez du foie de morue frais quelque part, vous seriez bien gentils de m’en informer!), du pain brioché, comm...
Recette pour 4 : 1 salade de votre choix, 12 noix de St-Jacques congelées, 120 g de queues d'écrevisses congelées, 100 g de magrets de canard séchés (facultatif ), quelque pignons...
Recette pour 2 : 100 gr de crozets, 1/2 pamplemousse, 1 pomme, 2 tranches de saumon fumé, le jus de pamplemousse restant (vinaigrette), 2 cs d'huile d'olive (vinaigrette), 1 cs de...
Recette pour 4 : * 100 g de beaufort, *10 g de farine, *4 bâtonnets en bois de 15/20 cm de long
Recette pour 6 : 250 g de farine, 4 œufs, 500 ml de lait, 1 yaourt nature , 1 pincée de sel, 2 c. à. soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à soupe d'huile d'argan
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...