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195 recettes pour : "entrée, Œufs, fromages et laitages"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de ca... alt_icon_star_5

    par Altergusto

    2 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin en poudre, ½ c. à café de s... lire la suite

  • Crème brûlée bigourdane
    Sélection MenuGourmet

    Crème brûlée bigourdanealt_icon_star_5

    14 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 100 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 4 jaunes d'oeufs, 125 g de lait entier, 75 g de sucre semoule, 325 g de crème fraîche liquide, ½ gousse de vanille

  • Crêpe jaune vietnamienne banh xeo
    Sélection MenuGourmet

    Crêpe jaune vietnamienne banh xeoalt_icon_star_5

    1 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 sachet de farine banh xéo (avec 1 c. à café de curcuma si le sachet n'en contient pas), 450 ml de lait de coco, 5 oignons nouveaux avec leur tige verte, 2 gouss...

  • Trempette aux oeufs avec crudités

    Trempette aux oeufs avec cruditésalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 4 œufs durs, écalés, 75 ml yogourt nature, ou au goût, 30 ml mayonnaise légère, 30 ml oignon vert haché, 10 ml aneth frais haché ou 1/2 c. à thé (2 ml) séché, 10 ...

  • Curry aux oeufs

    Curry aux oeufsalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 œufs, huile pour friture , 2 tomates , 25 gr de beurre , 1 oignon finement haché , 1 gousse d'ail finement hachée , 400 ml de lait de coco , 1 c à c de curcuma ...

  • Tart’iflette
    Sélection MenuGourmet

    Tart’iflettealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 200 g de lardons , 6 pommes de terre , 1 reblochon , 1 pâte brisée , 2 oignons

  • Tarte tatin de chèvre aux oignons caramélisés
    Sélection MenuGourmet

    Tarte tatin de chèvre aux oignons caramélisésalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 1 pâte feuilletée , 4 oignons , 2 cuillères à soupe de cassonade , 1 buche de chèvre ,

  • Croustille de Cantal AOC aux Noix du Périgord A.O.C sur Lit de Mâche
    Sélection MenuGourmet

    Croustille de Cantal AOC aux Noix du Périgord A.O.C sur ...alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 3 Feuilles de Brick (1,5 par personne), 80 g de Cantal AOC, 20 g Cerneaux de Noix du Périgord AOC/AOP, 120 g Salade de Mâche, Vinaigrette

  • Flan ricotta épinard, même les enfants l’adorent !

    Flan ricotta épinard, même les enfants l’adorent !alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 250g de ricotta, 2 œufs, 1 sachet de pousses d’épinard, poivre, sel

  • Galette à la farine de sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Galette à la farine de sarrasinalt_icon_star_5

    2 h 16
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel

  • Oeufs farcis «savouroeufs»
    Sélection MenuGourmet

    Oeufs farcis «savouroeufs»alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 75 ml mayonnaise légère ou de sauce à salade, 45 ml sauce chili, 5 ml moutarde genre Dijon, 1 ml sauce aux piments forts, ciboulette co...

  • Soupe stracciatella

    Soupe stracciatellaalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 oeufs, 75 ml fromage Parmesan canadien râpé, 30 ml persil frais haché finement, pincée de muscade moulue, sel et poivre au goût, 1,25 l bouillon de poulet

5 recettes max

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