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550 recettes pour : "entrée, chaud"

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5 recettes max
  • Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre alt_icon_star_5

    par Irqualim

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      2 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 1 foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Pommes de terre pré-cuites, Gros sel lire la suite

  • Gratin de chou romanesco au saumon
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de chou romanesco au saumon alt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 chou romanesco, 400 g de pavé de saumon, 100 ml de crème fraîche, 1 boule de mozzarella, 1 sachet de court-bouillon , quelques brins de ciboulette, sel, poivre

  • Farfalle avec speck et marrons
    Sélection MenuGourmet

    Farfalle avec speck et marronsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de farfalles, 150 g de jambon cru fumé (speck), 100 g de marrons , 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel

  • Sauté de calamarata avec crevettes et calamars, au pesto d’amandes
    Sélection MenuGourmet

    Sauté de calamarata avec crevettes et calamars, au pesto...alt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 300 g de calamaratas, 150 g de crevettes roses, 150 g d’anneaux de calamars , 1 verre de vin blanc, 40 g d’amandes sans peau, 6 feuilles de persil, 1 c. à soupe d...

  • Foie gras au pamplemousse, marmelade épicée
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au pamplemousse, marmelade épicéealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de foie gras cru épais d'1,5 cm, quelques cristaux de sel, 1 pincée de poivre noir du moulin, 2 pamplemousses roses (jus uniquement), 2 cuillerées de m...

  • Soupe de potimarron aux lentilles corail
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de potimarron aux lentilles corailalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

  • Saint-Jacques poêlées & crème de chou-fleur orange
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques poêlées & crème de chou-fleur orangealt_icon_star_5

    16 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 noix de Saint-Jacques, 4 choux-fleurs orange, 4 c. à soupe de crème fraîche par personne, 20 g de beurre, 20 g de graisse de canard

  • Soupe pommes de terre, pain d'épices et fruits secs
    Sélection MenuGourmet

    Soupe pommes de terre, pain d'épices et fruits secsalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 650 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 20 g d'ail, 60 g de pain d'épices, 1.5 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 200 ml de crème, 60 g de pain d'épices coupés en ...

  • Soupe de poireaux au haddock fumé
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de poireaux au haddock fuméalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ...

  • Velouté de poireaux pommes de terre
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de poireaux pommes de terre alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 poireaux moyens, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 l d'eau, 250 ml de lait , 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre

  • Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux de noix
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux d...alt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de brocolis, 1 bûche de Sainte-Maure de Touraine ou bûche de chèvre, quelques cerneaux de noix ou amandes effilées toastées, huile d'olive, gros sel , poivre

  • Cannelloni épinards ricotta
    Sélection MenuGourmet

    Cannelloni épinards ricotta alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 20 feuilles de lasagnes , 600 g d'épinards surgelés, 250 g de ricotta, 1 œuf, 400 de tomates pelées en conserve, 1 oignon, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 1...

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