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1760 recettes pour : "entrée"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Fleur de brick aux Saint-Jacques et fondue de poireaux alt_icon_star_5

    par latabledeplop

    1 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      28 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 3 blancs de poireaux, 12 noix de coquilles Saint-Jacques, 4 feuilles de brick, 25 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 4 c. à soupe de crème fraîche au lait cru, huile d'olive, poivre, sel lire la suite

  • Soupe Tom Yum

    Soupe Tom Yumalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques), Citronnelle, 2 tiges , Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz), Feuille de citronnier Kaffir, 7 feuilles , Sau...

  • Oeufs Surprises à la Poutargue de Muges

    Oeufs Surprises à la Poutargue de Mugesalt_icon_star_5

    -
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 3 : 30 g de poutargue, 50 g de poireau blanc, 4 oeufs bios, 4 radis, 5 feuilles de basilic, persil plat, sel poivre, 2 cs d' huile olive, 1 cs de vinaigre balsamique,...

  • Soufflé aux amandes grillées

    Soufflé aux amandes grilléesalt_icon_star_5

    1 h 13
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 30 ml de beurre, 45 ml de farine tout usage, Pincée de sel, 125 ml de crème de table, 4 ml de zeste d'orange râpé, 50 ml de jus d'orange, 3 jaunes d'œufs, 50 ml d...

  • Panacotta à l'avocat et au sésame en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Panacotta à l'avocat et au sésame en verrinealt_icon_star_5

    10 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 avocats bien mûrs , 1 tomate , 1 petit oignon , 1 citron vert , 50 cl de crème liquide , 1 càs d’huile de sésame , 2 càs de graines de sésame , 5 feuilles de gé...

  • Champignon de foie gras à la betterave
    Sélection MenuGourmet

    Champignon de foie gras à la betteravealt_icon_star_5

    21 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 escalopes de foie gras cru, 3 betteraves cuites assez rondes, 150 ml de vinaigrette, sel, poivre

  • Gâteau de riz salé aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau de riz salé aux courgettes alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre

  • Cuillères apéritives aux pétoncles
    Sélection MenuGourmet

    Cuillères apéritives aux pétonclesalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 12 noix de pétoncles, 2 belles carottes, 2 c. à café de crème fraiche épaisse, 10 brins de coriandre fraiche, 1 pincée de ras-el-hanout, huile d'olive, sel, poivre

  • Capuccino de châtaignes au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Capuccino de châtaignes au foie grasalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 8 : 500 g de châtaignes, 750 ml de bouillon de volaille, 100 g de foie gras de canard, 300 ml de crème liquide entière, 1 belle échalote, huile d'olive, quelques baie...

  • Sauté de crevettes aux chouchoux
    Sélection MenuGourmet

    Sauté de crevettes aux chouchouxalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 3 : 400 g de crevettes crues, 1 chouchou, 1 oignon , 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 3 c. à soupe de sauce de soja, huile

  • Pâte à crêpes
    Sélection MenuGourmet

    Pâte à crêpesalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 250 g de farine type 55 , 30 g de sel (une grosse pincée) , 3 œufs, 500 ml de lait , 50 g de beurre

  • Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomates
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomatesalt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 350 g de cocos blancs de Paimpol, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 6 tranches de pancetta, huile d'olive, 1 c. à café de graines de cumi...

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