par Flo Makanai
Recette pour 8 : 1 kg de fromage blanc (20% MG), 500 g d’oreillons d’abricots (surgelés), 150 g de sucre, 120 g de sucre de dattes , 80 g de beurre fondu, 250 ml de crème liquide légère , 1 paquet de 230g de spécul... lire la suite
Recette pour 4 : 30 ml de beurre, 45 ml de farine tout usage, Pincée de sel, 125 ml de crème de table, 4 ml de zeste d'orange râpé, 50 ml de jus d'orange, 3 jaunes d'œufs, 50 ml d...
Recette pour 4 : 200 g farine de kamut, 100 g de beurre mou, 80 g sucre roux, 30 g de poudre de noisette (ou amande ), 20 g de cacao amer en poudre, 1 œuf entier, ½ c. à ca...
Recette pour 10 : 500 g de Ricotta, 500 g de mascarpone, 300 g de BN au chocolat, 250 g de framboises (crème), 160 g de beurre salé, 150 g de confiture de framboises, 100 g de fram...
Recette pour 6 : 130 g de beurre, 3 œufs , 1 c. à soupe de crème liquide, 200 g de farine, 5 g de levure, 200 g de sucre glace, 15 g de pâte de pistache, 1 c. à soupe d'huile de ...
Recette pour 6 : 200 g de chocolat noir, 100 ml de crème liquide ou de lait , poudre de cacao amer
Recette pour 6 : 5 blancs d'oeuf, 1 œuf, 120 g de beurre, 120 g de sucre, 100 g de farine, ½ paquet de levure chimique (5g), 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de fruits roug...
Recette pour 6 : 500 g d'amandes, 200 g de sucre glace, 1 pincée de gum arabique (facultatif), 100 g de sucre glace, 1 c. à café de zeste de citron, 3 jaunes d’œuf, 1 œuf entier, ...
Recette pour 6 : 300 g de St Moret, 200 g de sablés aux framboises, 200 g de Ricotta, 150 g de chocolat de couverture ivoire (chooclat blanc patissier), 60 g de beurre, 250 ml de ...
Recette pour 4 : 200 g de meringues, 100 g de mascarpone, 50 g de beurre, 8 feuilles de gélatine, 2 petits suisses, 2 c. à café de confiture de cassis maison
Recette pour 5 : 200 g de chocolat noir, 140 g de beurre en pommade, 110 g de sucre , 70 g de farine, 3 œufs, 70 g d'oranges confites en cubes, 5 cuillères à soupe généreuses de v...
Recette pour 6 : 450 g de cream cheese, 300 g de biscuits, 250 g de mascarpone, 180 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 200 ml de crème, 5 œufs, 1 zeste de gros citron, ½ ju...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...