par cesarchenaud
Recette pour 4 : 4 pommes, 60 g de sucre, 40 g de beurre lire la suite
Recette pour 8 : 12 pommes reinettes, 1 citron, 12 morceaux de sucre, 2 pommes golden, ½ bâtonnet de cannelle., 300 g de sucre, 50 g de beurre
Recette pour 4 : 4 pommes, 1 blanc d'œuf., 100 g de sucre, 100 g de framboises
Recette pour 4 : 1 belle poire, 1 gousse de vanille (fendue), le zeste d'un demi-citron, 1 kg de pommes, 180 g de sucre en poudre, 130 ml de liqueur de rhum
Recette pour 4 : huile, sucre en poudre, 1 œuf, 2 blancs d'œufs, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 500 g de pommes, 150 g de farine, 200 ml de bière
Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs, 1 c. à café d'huile, 4 pommes starking ou reine des reinettes, 1 c. à café de cannelle en poudre, huile pour friture, 250 g de farine, 5 g de sel...
Recette pour 6 : 6 pommes reinettes, 3 cuillères à soupe d'eau, 50 g de sucre en poudre, 50 g de gelée de groseilles, 50 g de beurre
Recette pour 6 : 250 gr de farine, 100 gr de beurre en pommade, 50 ml d'eau fraîche, 1 oeuf, 1 cc de sel, des pommes, de la compote de pommes, du sucre vanille,
Recette pour 6 : 6 oeufs , 120 gr de sucre en poudre , 150 gr de farine , 150 ml de lait , 250 ml de crème allégée , 6 pommes pelées épépinées et coupées en gros morceaux,
Recette pour 4 : 4 pommes bicolores (c'est ce qu'il y marqué sur l'emballage, il parait), miel de sarriette ou lavande, la compote de coings maison, un peu sucre pour le caramel, ...
Recette pour 6 : 3 bâtons de cannelle, 1 citron, 150 g de sucre, 800 g de pommes, 100 ml d'eau
Recette pour 6 : 5 pommes, 1 jus de citron, 130 g sucre, 300 ml d'eau
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...