par De vous à moi...
Recette pour 8 : 8 pommes (Reine des Reinettes, Boskoop...), le jus d'1 citron, 4 cs de sucre au gingembre, 1 belle noisette de beurre (salé!), 250 g de Mascarpone, 2 oeufs, 50 g de sucre, 100 g de caramel au beurr... lire la suite
Recette pour 6 : 1 kg de d’abricots, 1kg de Confisuc de la maison Saint Louis
Recette pour 4 : 12 mini-bananes, Pruneaux d’Agen IGP, Chasselas de Moissac AOC/AOP, Miel des Pyrénées, Jus de citron
Recette pour 4 : 1 belle pomme, 2 belles poires, 90 g de chocolat pâtissier, 90 g de farine de froment, 30 g de poudre d’amandes, 30 g de sucre de canne blond, 60 g de beurre doux,
Recette pour 6 : 1 croûte de tarte cuite de 23 cm, 300 ml sucre, 100 ml fécule de maïs, sel, 500 ml d'eau, 3 jaunes d'œufs, battus légèrement, 125 ml jus de citron fraîchement pre...
Recette pour 6 : 4 oeufs , 50 g de sucre , 500 g de mascarpone , 24 spéculoos , 500 g de mûres , sucre glace,
Recette pour 4 : 250 g de feuilles de pastilla, 4 pommes pelées et coupées en petits morceaux, 50 g de raisin secs, 25 g de beurre, 25 g de sucre semoule, 1/2 c. à café de cannell...
Recette pour 4 : 25 cl de crème allégée à 5%, 2 sachets de sucre vanillé (prochaine fois, je n'en mettrai qu'un), 3 feuilles de gélatine, 2 bâtons de cannelle, 300 g de cerises (c...
Recette pour 4 : 400 g pruneaux d’Agen IGP, 1 orange, 6 grains de poivre, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 75 cl de vin rouge, 120 g de sucre
Recette pour 4 : 5 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 2 blanc d'œufs, 200 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 4 œufs, 120 gr de sucre semoule, 80 gr de farine, 50 cl de lait, 60 gr de beurre, 1 pincée de sel, 400 gr de mirabelles, beurre et farine pour le moule
Recette pour 4 : 150 g de tranches de pain de mie brioché, 300 g de prunes Reines-Claude Label Rouge, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 80 g de sucre, 50 g de farine, 20 cl de crèm...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...