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25 recettes pour : "dessert, plus difficile, froid"

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5 recettes max
  • Saint-Honoré
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Honoré alt_icon_star_5

    par guillemain.didier

    0 commentaires
    • Préparation
      40 min
    • Cuisson
      40 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 8 : 9 œufs, 2 feuilles de gélatine, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, sel, 300 g de farine, 300 g de sucre en poudre, 160 g de beurre, 40 g de maïzena, 750 ml de lait lire la suite

  • Bûche de Noël
    Sélection MenuGourmet

    Bûche de Noëlalt_icon_star_5

    1 h 55
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 4 œufs, 2 œufs, 2 cuill. à café d'extrait de café, Petites meringues, 250 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 300 g de beurre, 50 g de sucre glace

  • Fraisier léger
    Sélection MenuGourmet

    Fraisier légeralt_icon_star_5

    1 h 15
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 oeufs (génoise), 125 g de sucre (génoise), 125 g de farine (génoise), ½ sachet de levure chimique (génoise), 5 cl d’eau (sirop), 5 cl de rhum ou autre (içi mira...

  • Éclairs au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Éclairs au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 10
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 œufs, légèrement battus, 40 g de beurre, 60 g de farine, 130 g de chocolat noir, haché, 20 g de beurre, 130 ml d'eau, 300 ml de crème fouettée

  • Trio de pruneaux d'Agen

    Trio de pruneaux d'Agenalt_icon_star_5

    1 h 30
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de pruneaux d'Agen IGP, 160 g de sucre semoule, 100 g de farine, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre, sucre vanillé, armagnac AOC, Thé Bergamote, 100...

  • Meringues au café
    Sélection MenuGourmet

    Meringues au caféalt_icon_star_5

    1 h 50
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 blancs d'œufs, cacao pour saupoudrer, 2 cuil. à café de café instantané, 2 cuil. à café d'eau très chaude, 120 g de sucre, 130 g de fromage à la crème, 60 g de ...

  • Larmes de mousse au chocolat et griotte
    Sélection MenuGourmet

    Larmes de mousse au chocolat et griottealt_icon_star_5

    2 h 40
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 200 g de chocolat en morceaux, 22 griottes dénoyautées et bien égouttées, 60 g de chocolat noir (mousse), 1 c à soupe de crème fleurette (mousse), 1 jaune d'œuf (...

  • Passion Chocolat Citron
    Sélection MenuGourmet

    Passion Chocolat Citronalt_icon_star_5

    1 h 20
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 40 g de noix de coco (dacquoise), 60 g de poudre de noisette ou de poudre d'amandes (dacquoise), 80 g de sucre glace (dacquoise), 3 blancs d'œuf (dacquoise), 30 g...

  • Stroudel au miel et aux noix
    Sélection MenuGourmet

    Stroudel au miel et aux noixalt_icon_star_4

    1 h 15
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 2 jaunes d'œufs, 2 cuil. à soupe de sucre, 2 cuil. à soupe de miel, ½ cuil. à café de clous de girofle moulus, 6 cuil. à soupe de beurre, fondu, 10 feuille...

  • Framboisier au biscuit chocolaté
    Sélection MenuGourmet

    Framboisier au biscuit chocolatéalt_icon_star_4

    5 h 25
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 œufs, 200g de sucre, 100g de chocolat de cuisson, 120g de beurre, 70g de maïzena, 140g de petit beurre émiettés, 50 cl de lait (crème), 1 gousse de vanille (cr...

  • Macarons : coques café, ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait
    Sélection MenuGourmet

    Macarons : coques café, ganache chocolat-baileys et coqu...alt_icon_star_4

    1 h 30
    Moins facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 185 g de poudre d'amandes, 185 g de sucre glace, 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica), 200 g de sucre semoule, 40 g d'eau, 70 g de blancs d'œufs X ...

  • Tarte mousseuse meringuée à la framboise
    Sélection MenuGourmet

    Tarte mousseuse meringuée à la framboisealt_icon_star_4

    3 h 30
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de farine, 100 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 125 g de beurre, 1 œuf, 3 blancs d'œufs (garniture), 200 g de sucre semoule (...

5 recettes max

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