par LouisVaux
Recette pour 6 : 5 pommes, 1 œuf, 2 cuill. à soupe d'huile, 1 verre de calvados, 1 pincée de sel, 1 bain de friture, 250 g de farine, 70 g de sucre en poudre lire la suite
Recette pour 8 : 12 pommes reinettes, 1 citron, 12 morceaux de sucre, 2 pommes golden, ½ bâtonnet de cannelle., 300 g de sucre, 50 g de beurre
Recette pour 4 : 4 pommes, 1 blanc d'œuf., 100 g de sucre, 100 g de framboises
Recette pour 6 : 1 sachet de sucre vanillé, 1 pointe de cannelle, 1 verre à liqueur de calvados, 1 pincée de sel, 300 g de farine, 150 g de beurre, 70 g de sucre, 1.2 kg de pommes
Recette pour 4 : huile, sucre en poudre, 1 œuf, 2 blancs d'œufs, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 500 g de pommes, 150 g de farine, 200 ml de bière
Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs, 1 c. à café d'huile, 4 pommes starking ou reine des reinettes, 1 c. à café de cannelle en poudre, huile pour friture, 250 g de farine, 5 g de sel...
Recette pour 8 : 4 œufs entiers + 1 blanc d'œuf, ½ verre d'eau tiède, une pincée de sel. une pincée de cannelle, quelques noix, 500 g de farine, 130 g de beurre, 100 g de r...
Recette pour 4 : 600 g de st Moret, 100 g de sucre roux, 100 g de crème fraîche épaisse, 6 pommes, 3 œufs, 2 c. à soupe de farine, 1 pincée de cannelle (facultatif), 150 g de bisc...
Recette pour 6 : 250 gr de farine, 100 gr de beurre en pommade, 50 ml d'eau fraîche, 1 oeuf, 1 cc de sel, des pommes, de la compote de pommes, du sucre vanille,
Recette pour 4 : 4 pommes bicolores (c'est ce qu'il y marqué sur l'emballage, il parait), miel de sarriette ou lavande, la compote de coings maison, un peu sucre pour le caramel, ...
Recette pour 6 : 5 pommes, 1 jus de citron, 130 g sucre, 300 ml d'eau
Recette pour 8 : 8 grosses pommes, 5 blancs d'œufs, 50 g de beurre, 300 g de sucre semoule, 50 g de sucre glace, 100 ml de cognac
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...