par marc.antonicelli
Recette pour 4 : 12 fonds de tartelettes surgelées, 2 cuil. à soupe de préparation pour crème anglaise, 3 cuil. à soupe de farine de maïs, 5 cuil. à soupe de sucre, 1 cuil. à café d'essence de vanille, 2 jaunes d'œ... lire la suite
Recette pour 4 : 150 g de farine, 2 œufs, 250 ml de lait écrémé tiède, 1 c. à soupe de Calvados, 1 c. à soupe d'huile d'olive
Recette pour 6 : 600 g de purée de marrons nature, 250 g de chocolat blanc, 150 g de chantilly, 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à café d’arôme naturel de vanille (ou une pincée de fèv...
Recette pour 4 : 1 œuf, 1 pincée de sel, 2 oranges, ½ citron, 130 g de farine, 130 g de beurre, 130 g de sucre, 50 ml de grand marnier, 50 ml de cognac
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 sachet d'amandes effilées, 1 petit pot de crème fraîche, 1 verre à liqueur de kirsch, 1 pincée de sel, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre, 200 g...
Recette pour 6 : 3 œufs , 2 c. à soupe d'huile , 500 ml de lait , 3 c. à soupe de sucre semoule , 250 g de farine , 1 pincée de sel , 1 c. à soupe d'extrait de vanille ...
Recette pour 6 : 1 œuf, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 zeste de citron, 4 cuill. à soupe de gelée de framboises, 1 pincée de sel, 500 g de fraises, 250 g de farine, 130 g de...
Recette pour 4 : 250 g de farine, 100 g de sucre, 5 œufs , 5 g de sel, 70 g de beurre, 200 ml de lait, 200 ml de bière blonde, 50 ml de Grand Marnier, 150 g de beurre pommade (imp...
Recette pour 4 : 4 œufs (crêpes), 50 g de beurre , 500 ml de lait d'amandes , 2 c. à soupe de bière , 200 g de farine (crêpes), 3 c. à soupe de sucre semoule (crêpes) , 1 pinc...
Recette pour 8 : 120 g de chocolat blanc (mousse), 4 g d’agar agar, 130 g de crème fleurette , 900 ml de lait, 70 g de gavottes, 50 g de chocolat au lait, 40 g de chocolat blanc, ...
Recette pour 4 : 1 gousse de vanille, 50 ml de lait, 130 ml de crème entière, 100 g de pulpe de fruit de la passion (7-8 fruits), 2 jaunes d’œuf, 170 g de sucre, 100 ml de jus de ...
Recette pour 6 : ½ gousse de vanille, 5 jaunes d'œufs, 1 c. soupe crème fraîche, Eau-de-vie de framboises, 500 g de framboises, 200 g de sucre en poudre, 500 ml de lait
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...