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1444 recettes pour : "dessert, gâteaux, glaces & sucreries" (page 9)

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5 recettes max
  • Panna cotta à la pistache dédicacée à Mamina

    Panna cotta à la pistache dédicacée à Mamina alt_icon_star_5

    par carenne20

    0 commentaires
    • Préparation
      5 min
    • Cuisson
      1 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 30 cl de lait, 20 cl de crème fraiche liquide, 1 c à s de pâte de pistache (enfin je l'ai !!), 2 g d'agar agar, 4 c à s de sucre ou de l'édulcorant (moi j'ai opté pour le faux sucre) lire la suite

  • Mille feuille de crêpes et chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de crêpes et chocolatalt_icon_star_5

    4 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 160 g de crème (ganache), 1.6 l de lait (ganache), 250 g de chocolat Guanaja (Valrhona), 120 g de jaunes d'œuf (ganache), 50 g de sucre semoule (ganache), 250 g d...

  • Oreillettes
    Sélection MenuGourmet

    Oreillettesalt_icon_star_5

    13 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 500 g de farine, 2 œufs entiers, 130 g de beurre mou, 2 sachets de sucre vanillé, 1 zeste de citron jaune ou vert, 1 sachet de levure chimique, 2 pincées de sel ,...

  • Biscuits au chocolat et à la farine de kamut
    Sélection MenuGourmet

    Biscuits au chocolat et à la farine de kamutalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 200 g farine de kamut, 100 g de beurre mou, 80 g sucre roux, 30 g de poudre de noisette (ou amande ), 20 g de cacao amer en poudre, 1 œuf entier, ½ c. à ca...

  • Tarte aux fraises
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aux fraisesalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 œuf, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 zeste de citron, 4 cuill. à soupe de gelée de framboises, 1 pincée de sel, 500 g de fraises, 250 g de farine, 130 g de...

  • Montécaos
    Sélection MenuGourmet

    Montécaosalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 mesures de farine, 1 mesure de sucre, 1 mesure d'huile , 1 pincée de sel, 2 pincées de levure chimique, cannelle moulue

  • Nougat au chocolat

    Nougat au chocolat alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 260 g de chocolat noir à 70%, 2 blancs d'œufs, 240 g de sucre en poudre, 26 g de glucose, 6 cl d'eau, 160 g de miel, 100 g d'amandes , 100 g de noisettes (j'ai mi...

  • Crème caramélisée au crabe

    Crème caramélisée au crabealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 oeufs, 25 cl de crème fraîche, 250 g de chair de crabe, 1 cuillère à café de cognac, 3 cuillères de sucre roux

  • Chocolat Moelleux, Caramel et Fleur de Sel en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Chocolat Moelleux, Caramel et Fleur de Sel en verrinealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 300 gr de sucre en morceaux ( j'ai pris du en poudre...) (pour la couche caramel), 6 cuillères à soupe d'eau (pour la couche caramel), 10 cl de lait demi-écrémé (...

  • poire William Menthe chocolat

    poire William Menthe chocolatalt_icon_star_5

    1 h 15
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 poires, 1litre d'eau, 1cl de jus de citron, 5cl de sirop de menthe (on en trouve maintenant du sans sucre), 1g de lécithine de soja, 20c...

  • Brownie chocolat aux oranges confites
    Sélection MenuGourmet

    Brownie chocolat aux oranges confitesalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 5 : 200 g de chocolat noir, 140 g de beurre en pommade, 110 g de sucre , 70 g de farine, 3 œufs, 70 g d'oranges confites en cubes, 5 cuillères à soupe généreuses de v...

  • Cheesecake à la purée de marron
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake à la purée de marronalt_icon_star_5

    2 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 400 g de Philadelphia, 150 g de biscuits écossais Shortbread, 150 g de mascarpone, 100 g de purée de marrons (appareil), 100 g de purée de marrons (couverture), 6...

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