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739 recettes pour : "dessert, froid" (page 5)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Crème renversée au caramel
    Sélection MenuGourmet

    Crème renversée au caramel alt_icon_star_5

    par JeanMorjuet

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 3 œufs entiers + 3 jaunes, 4 morceaux de sucre, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, 100 g de sucre semoule lire la suite

  • Mousse de lait aux noix du Périgord et granité à l'eau de vie de noix
    Sélection MenuGourmet

    Mousse de lait aux noix du Périgord et granité à l'eau d...alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 10 : 150 g de noix fraîches du Périgord AOC/AOP, 1 boîte de lait concentré, 550 g de sucre semoule, 850 cl de crème fraîche, 10 cl d'eau de vie de noix

  • Cheesecake au citron vert
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake au citron vertalt_icon_star_5

    2 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de fromage frais style St Moret, 200 g de crème liquide, 100 g de sablés réduits en miettes, 70 g de sucre en poudre, 50 g de beurre mou (+ 1 c. à café pour...

  • Verrine à la pomme épicée, caramel au beurre salé et speculoos
    Sélection MenuGourmet

    Verrine à la pomme épicée, caramel au beurre salé et spe...alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 8 : 8 pommes (Reine des Reinettes, Boskoop...), le jus d'1 citron, 4 cs de sucre au gingembre, 1 belle noisette de beurre (salé!), 250 g de Mascarpone, 2 oeufs, 50 g ...

  • Bouchées de meringue au caramel
    Sélection MenuGourmet

    Bouchées de meringue au caramelalt_icon_star_5

    3 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 8 : 6 blancs d’œufs, à la température de la pièce, 21/2 ml de crème de tarte, 750 ml de sucre fin, 180 ml de petites pépites de chocolat, 180 ml de noix de pécan en m...

  • Les Roses, pâtisserie algérienne
    Sélection MenuGourmet

    Les Roses, pâtisserie algériennealt_icon_star_5

    50 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 mesures de farine , 1 mesure de beurre fondu , 1 pincée de sel, eau de fleurs d'oranger (pâte), colorant rouge (facultatif), 2 mesures d'amandes moulues , 1 mes...

  • Bavarois à la framboise
    Sélection MenuGourmet

    Bavarois à la framboisealt_icon_star_5

    9 h
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 5 feuilles de gélatine, ½ citron, 2 jaunes d'œufs, 50 g de sucre, 500 ml de purée de framboise surgelée, 350 ml de lait

  • Éclairs au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Éclairs au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 10
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 œufs, légèrement battus, 40 g de beurre, 60 g de farine, 130 g de chocolat noir, haché, 20 g de beurre, 130 ml d'eau, 300 ml de crème fouettée

  • Gâteau de mousse au chocolat blanc

    Gâteau de mousse au chocolat blancalt_icon_star_5

    5 h 15
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 120 g de chocolat blanc (mousse), 4 g d’agar agar, 130 g de crème fleurette , 900 ml de lait, 70 g de gavottes, 50 g de chocolat au lait, 40 g de chocolat blanc, ...

  • Fraisier léger
    Sélection MenuGourmet

    Fraisier légeralt_icon_star_5

    1 h 15
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 oeufs (génoise), 125 g de sucre (génoise), 125 g de farine (génoise), ½ sachet de levure chimique (génoise), 5 cl d’eau (sirop), 5 cl de rhum ou autre (içi mira...

  • Pumpkin bread
    Sélection MenuGourmet

    Pumpkin bread alt_icon_star_5

    13 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 200 g de farine, 400 g de purée de courge épaisse , 150 g de sucre, 2 œufs, 80 g de margarine végétale, ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de quat...

  • Gâteau aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau aux amandesalt_icon_star_5

    2 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 1 sachet d'amandes effilées, 1 petit pot de crème fraîche, 1 verre à liqueur de kirsch, 1 pincée de sel, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre, 200 g...

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