par gainkitchen
Recette pour 6 : 200 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 1 yaourt, 50 ml d'huile d'olive, 1 poivron vert, 1 petite tomate, 4 œufs, 2 tranches de jambon cuit, 30 g de concentré de tomates (une grosse c.... lire la suite
Recette pour 4 : 12 tranches de viande des grisons, 80 g de foie gras mi-cuit artisanal, poivre du moulin, ½ pomme (reine des reinettes), 10 ml d'huile de noisette, 10 ml d...
Recette pour 6 : 4 œufs, 3 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 130 g de beurre, 250 g de sucre, 20 g de fécule
Recette pour 8 : 1 c. à café de persil haché, 35 g de viande des grisons ou 4 tranches, 15 g d'olives vertes ou 5 à 6 olives, 40 g de comté rapé, 70 g de beurre, 15 g de moutarde,...
Recette pour 10 : 1 kg de foie gras, 15 g de sel fin, 3 g de sel, 1 belle pincée de sucre, 250 g de pleurotes ou champignons de Paris, 4 tranches de gros chorizo, beurre, condiment...
Recette pour 4 : 300 g de tomates pelées, 150 g de bœuf haché, 150 g de porc haché, 30 g de pancetta nature hachée, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri branche, 1 verre de vi...
Recette pour 4 : 100 g de foie gras au torchon, 170 g de miel, 20 g de sucre roux, 60 g de farine complète, 60 g de farine blanche, 1 c. à café de levure chimique, 1 œuf, 50 ml de...
Recette pour 4 : 400 g de pappardelles, 300 g de tomates pelées, 150 g de bœuf haché, 150 g de porc haché, 30 g de pancetta nature hachée, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri...
Recette pour 8 : 1 saucisson à l'ail de 300 g, 1 épaule de mouton désossée et découpée en morceaux, 2 oignons, 1 tête d'ail, Thym, laurier, chapelure, 2 clous de girofle, sel, poi...
Recette pour 5 : 2 œufs , 500 g de farine , 1 l de lait , 1 yaourt, 1 pincée de sel , 50 g de beurre
Recette pour 4 : 2 l de coques, 1 pomme de terre, 1 carotte, 1 gros oignon, 90 g de beurre, 300 g de chanterelles, 300 ml de vin blanc liquoreux, 2 échalotes, ½ botte de ce...
Recette pour 6 : 1 foie gras mi-cuit , 1 betterave, poivre, 1 oignon émincé, 40 g de beurre , 1 pomme, 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, sel
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...