par JoCarré
Recette pour 6 : ½ citron, 5 feuilles de gélatine, 650 g de fraises, 150 g de sucre glace, 200 ml de crème fraîche lire la suite
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 3 œufs , 300 ml de crème fraîche , 300 g de lardons fumés , 150 g d’emmental râpé, sel, poivre, muscade
Recette pour 6 : 3 œufs entiers + 3 jaunes, 4 morceaux de sucre, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, 100 g de sucre semoule
Recette pour 5 : 70 g de petits pois écossés, 130 g de farine, 1 c. à café de poudre à lever, 1 œuf, 150 ml de lait, 3 branches de persil, 1½ c. à café de sel, j...
Recette pour 6 : 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 4 œufs, battus, 250 g de sucre pour la crème, 80 g de sucre pour le caramel, 130 ml d'eau, 350 ml de lait, 130 ml de crème fr...
Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise, 10 ml dijonnaise, 125 ml crevettes cuites écrasées, 30 ml persil frais haché, raifort égoutté et jus de citron, au go...
Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 75 ml mayonnaise légère ou de sauce à salade, 45 ml sauce chili, 5 ml moutarde genre Dijon, 1 ml sauce aux piments forts, ciboulette co...
Recette pour 4 : 3 blancs d'œufs, cacao pour saupoudrer, 2 cuil. à café de café instantané, 2 cuil. à café d'eau très chaude, 120 g de sucre, 130 g de fromage à la crème, 60 g de ...
Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel
Recette pour 4 : ½ cuillère à café d'eau de rose ou d'extrait de vanille, 2 petits œufs, 750 g de fromage blanc, 60 g de cerises confites, 60 g d'amandes mondées, 60 g d'éc...
Recette pour 6 : 4 jaunes d'œufs, 150 g de chocolat noir, 100 g de sucre semoule, 500 ml de lait
Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise, 30 ml dijonnaise, 30 ml chacun de ciboulette et de parsil frais hachés, pincée chacun d'estragon séché et de poudre d...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...