par PassionCulinair
Recette pour 6 : 3 mesures de farine , 1 mesure de beurre fondu , 1 pincée de sel, eau de fleurs d'oranger (pour ramasser la pâte), 3 mesures de noix en poudre, 1 mesure de sucre glace, 2 blancs d'œuf (pour façonne... lire la suite
Recette pour 6 : ½ citron, 5 feuilles de gélatine, 650 g de fraises, 150 g de sucre glace, 200 ml de crème fraîche
Recette pour 6 : 3 œufs entiers + 3 jaunes, 4 morceaux de sucre, 1 gousse de vanille, 1 verre à liqueur de rhum, 100 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 2 poires, 130 g de poudre d'amandes, 3 œufs, 1 jaune d'œuf, 200 g de beurre, 80 g de sucre en poudre, 50 g de sucre glace, 190 g de farine, 1 c. à soupe de maïzen...
Recette pour 6 : 250 g de chocolat au lait, 300 ml de crème fraîche épaisse, 3 bâtons de citronnelle, 200 ml de lait, 2 feuilles de gélatine, 2 c à soupe de sucre, Perles (Cacao B...
Recette pour 8 : 1 kg de fromage blanc (20% MG), 500 g d’oreillons d’abricots (surgelés), 150 g de sucre, 120 g de sucre de dattes , 80 g de beurre fondu, 250 ml de crème liquide ...
Recette pour 4 : 500 g de fraises, 125 g de sucre en poudre, 3 blancs d'oeufs, 100 g de crème fraîche, Coulis à la fraise
Recette pour 6 : 250 g de farine, 170 g de sucre, 80 g beurre, 2 œufs, 2 jaunes d’œufs, ½ verre de yaourt grec Total (10% de MG), 1½ c. à café de poudre à...
Recette pour 10 : 200 g de dattes dénoyautées, 190 ml d'eau bouillante, 200 g de beurre 1/2 sel "pommade", 170 g de sucre cassonade, 1 œuf battu, 1 g c. à thé de bicarbonate de sou...
Recette pour 6 : 2 tasses de farine, ¾ tasse de sucre, 1 sachet de levure chimique, ¼ c. à café de sel, 2 œufs, ½ tasse d’huile, 1 tasse de lait, ½ tas...
Recette pour 6 : 3 œufs , 150 g de sucre , 70 g de maïzena , 600 ml de lait , 150 ml de crème , 1 sachet de sucre vanillé , 1 pâte brisée
Recette pour 8 : 6 blancs d’œufs, à la température de la pièce, 21/2 ml de crème de tarte, 750 ml de sucre fin, 180 ml de petites pépites de chocolat, 180 ml de noix de pécan en m...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...