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49 recettes pour : "santé & minceur, snack"

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5 recettes max
  • Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin
    Sélection MenuGourmet

    Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin alt_icon_star_5

    par Altergusto

    1 commentaires
    • Préparation
      -
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 5 : 2 œufs, 50 g de farine de pois chiche, 250 g de ricotta, 300 g de bouquets de brocolis cuits, 80 g de Saint Marcellin affiné, huile d'olive lire la suite

  • Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme
    Sélection MenuGourmet

    Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembr...alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 avocat, ½ citron, 1 c. à soupe de crème liquide, 150 g de pavé de saumon frais sans la peau, quelque pincées de sésame, 1 trait d'huile de colza, sel, po...

  • Pastilla au lait et à la fleur d'oranger
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla au lait et à la fleur d'orangeralt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 6 feuilles de brick, 100 g d'amandes effilées, 50 g de beurre, sucre glace pour saupoudrer, 400 ml de lait , 80 g de sucre glace, 1 c. à soupe bombée de maïzena, ...

  • Cake allégé aux foies confits de volaille et coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Cake allégé aux foies confits de volaille et coriandrealt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 œufs, 50 g de farine, 100 g de maïzena, 100 ml de lait écrémé, ½ sachet de levure, 200 g de foies confits (sans la graisse), 50 g de coriandre fraîche, 5...

  • Mini gâteaux à la patate douce, pommes et raisins
    Sélection MenuGourmet

    Mini gâteaux à la patate douce, pommes et raisinsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 belle patate douce (environ 300-400g), 40 g de fécule de maïs, 10 g de poudre à lever, 2 pommes, 1 belle poignée de raisins secs, 1 lichette d'alcool (rhum, cog...

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Pain express au sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Pain express au sarrasinalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de ...

  • Moelleux aux poires, amandes et chocolat blanc
    Sélection MenuGourmet

    Moelleux aux poires, amandes et chocolat blanc alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 poires (env. 250 gr), 100 g de poudre d’amandes, 80 g de chocolat blanc (Nestlé pâtissier), 40 g de sucre glace, 2 œufs, 25 g de maïzena (ou de fécule de pomme ...

  • Pain rapide multigraines
    Sélection MenuGourmet

    Pain rapide multigraines alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2.5 c. à soupe de chacune des graines suivantes : tournesol, courge, sésame, pavot et lin, 1 c. à café de graines de fenouil, 2 c. à café de vinaigre de cidre, 40...

  • Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal
    Sélection MenuGourmet

    Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ chou blanc, 3 tranches de jambon cuit, 1 grosse carotte, 5 c. à soupe de vinaigrette, 40 g de gruyère râpé, sel, poivre blanc

  • Verrine crevettes curry
    Sélection MenuGourmet

    Verrine crevettes curry alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 100 g de crevettes fraîches décortiquées + 4-5 pour la déco, 70 g de fromage frais type Saint Moret, 1 c. à soupe de creme liquide, ½ jus de citron, quelqu...

  • Verrines toutes fraîches à la mousse de thon

    Verrines toutes fraîches à la mousse de thonalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petites tomates, 2 boites de thon au naturel, 4 càs d'huile d'olive, 1 yaourt nature, sel, poivre, quelques feuilles de basilic pour la déco,

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