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30 recettes pour : "santé & minceur, snack, froid"

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5 recettes max
  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de ca... alt_icon_star_5

    par Altergusto

    2 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin en poudre, ½ c. à café de s... lire la suite

  • Tartate saumon avocat
    Sélection MenuGourmet

    Tartate saumon avocatalt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 3 : 3 pavés saumon , 2 tranches de saumon fumé , 1 avocat , 1 échalote , 3 cuillères à café de yaourt , le jus d’un demi citron , ciboulette ,

  • Cake marbré salé tomates et brocolis
    Sélection MenuGourmet

    Cake marbré salé tomates et brocolis alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 8 : 200 g de farine , 4 œufs, 250 g de purée de brocolis épaisse, 70 g de concentré de tomates, 1 sachet de levure chimique, 400 ml d'huile d'olive, sel, poivre, 1 c....

  • Pumpkin bread
    Sélection MenuGourmet

    Pumpkin bread alt_icon_star_5

    13 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 200 g de farine, 400 g de purée de courge épaisse , 150 g de sucre, 2 œufs, 80 g de margarine végétale, ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de quat...

  • Verrines toutes fraîches à la mousse de thon

    Verrines toutes fraîches à la mousse de thonalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petites tomates, 2 boites de thon au naturel, 4 càs d'huile d'olive, 1 yaourt nature, sel, poivre, quelques feuilles de basilic pour la déco,

  • Des muffins presque parfaits
    Sélection MenuGourmet

    Des muffins presque parfaitsalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 c. à soupe de graines de lin moulues et 6 c. à soupe d’eau (ou, comme dans la recette initiale, 2 oeufs), 300 g de lait végétal non sucré, 20 g de vinaigre de c...

  • Cake au potimarron, tofu fumé & gouda
    Sélection MenuGourmet

    Cake au potimarron, tofu fumé & goudaalt_icon_star_5

    25 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 300 g de potimarron , 100 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 3 œufs , 70 ml d'huile de noisette, 70 g de tofu fumé en petits morceaux, 70 g de gouda...

  • Notre granola préféré
    Sélection MenuGourmet

    Notre granola préféréalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 250 g de purée de fruits sans sucre, 250 g de miel, 2 c. à soupe d’huile, 300 g de flocons, 150 g de graines mélangées, 150 g de noix de cajou crues non salées gr...

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Pain express au sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Pain express au sarrasinalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 30 g de farine de sarrasin, 450 g de farine de riz complet, 2 c. à café de gomme de guar, 1 c. à café de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 œuf, 1 c. à café de ...

  • Mini gâteaux à la patate douce, pommes et raisins
    Sélection MenuGourmet

    Mini gâteaux à la patate douce, pommes et raisinsalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 belle patate douce (environ 300-400g), 40 g de fécule de maïs, 10 g de poudre à lever, 2 pommes, 1 belle poignée de raisins secs, 1 lichette d'alcool (rhum, cog...

  • Clafoutis amandine aux cerises
    Sélection MenuGourmet

    Clafoutis amandine aux cerisesalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 kg de cerises, 100 g de poudre d'amandes, 50 g de fécule de pomme de terre, 4 œufs, 200 ml de lait de soja, 200 ml de crème de soja, 30 g de margarine sans lait...

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